750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
9 juin 2012

Madagascar 3...

Madagascar 3...
Superbe comme toujours ! Sous le signe de l'amitié et enrobé de couleurs... De retour d’Afrique, où leur dernière aventure les avait menés, Alex et ses fidèles amis Marty, Gloria et Melman aspirent désormais à rentrer chez eux, à New York, et à retrouver...
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16 mai 2012

Avengers...

Avengers...
Le dernier Opus Marvel, réunissant les supers héros Franchement, je préfère lorsqu'ils ont leur propre film indépendamment Toujours en quête de nous sauver d'une fin du monde Le meilleur moment du film ainsi que les effets spéciaux se profilent les vingt...
24 mai 2012

Maroc # Rabat-1 ...

Maroc # Rabat-1 ...
Et hop.. de nouveau dans le train, pour Salé (tout près de Rabat) cette fois-ci Deux 'petits taxis' nous amène chez nos hôtes, tout près de l'océan.. De jolies rencontres Une escapade courte mais riche avant de retourner à Casablanca Nos vacances seront...
26 juin 2012

Carpaccio de Tomates aux Perles Balsamique...

Carpaccio de Tomates aux Perles Balsamique...
Lors de notre visite avec Karine au salon culinaire de Toulouse , j'ai découvert ces billes au vinaigre balsamique, une nouveauté pour cet été Vous connaissez les billes aux fruits qui explosent en bouche?? , comme ICI servies avec mes bouchées au crabe...
29 septembre 2012

Sucette de Brick au Fromage Frais et au Noix...

Sucette de Brick au Fromage Frais et au Noix...
Extra simple et un joli effet.. Pour un apéritif ou un brunch. INGREDIENTS : des feuilles de brick du fromage frais ( tartare aux noix par exemple..) des batonnets PREPARATION : coupez vos feuilles en carré ou rond ou triangle, selon votre fantaisie de...
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23 septembre 2012

Médaillon de Porc aux Figues et au Poivre Voatsiperifery...

Médaillon de Porc aux Figues et au Poivre Voatsiperifery...
J'aime cette période de l'année, ne sachant où donner de la tête, si riche en fruits et légumes. Une variété s'efface, une autre prend sa place, voici les figues J'ai la chance de manger tous ces fruits et légumes à volonté.. et d'une si belle qualité...
30 septembre 2012

Mignardises à la Semoule et à la Crème d'Amande à la Fleur d'Oranger...(ou, comme une nostalgie venu d'Orient)

Mignardises à la Semoule et à la Crème d'Amande à la Fleur d'Oranger...(ou, comme une nostalgie venu d'Orient)
Que voulez-vous?! Quand Muriel m'a offert ce pot de crème d'amande à la fleur d'oranger, mon coeur s'est emballé et n'a pu que penser à cette terre chère en mon coeur ! La fleur d'oranger, les amandes, la semoule.. transportent mes sens obligatoirement...
5 octobre 2012

Cake Léger au Chocolat/Ricotta et Rhum...

 Cake Léger au Chocolat/Ricotta et Rhum...
C'est chez Marie que j'ai succombé cette fois ! Rien qu'en lisant l'intitulé, j'ai craqué et j'ai bien fait. Je vous souhaite vivement de tester ce cake. Léger et Moelleux à souhait, le rhum n'est pas nécessaire si vous ne le souhaitez pas, toutefois,...
19 octobre 2012

Taken 2...

Taken 2...
Si comme nous, vous avez adoré le premier, vous serez tout aussi conquis par le second volet ! Il est à la hauteur de tout, cela valait bien quelques années d'attente. Tout à fait dans le même esprit et mise en scène.. Rien à dire si ce n'est précipitez-vous...
4 novembre 2012

Coulis de Poivron...

Coulis de Poivron...
Un délice ! une tuerie ! .. c'est la recette d'Annabel que j'ai simplifié. Bien entendu, tout dépend aussi du produit de base. Ici des poivrons Bio gorgé de soleil dans le jardin parental. Je connais ma chance et c'est pour cela que malgré le travail...
18 octobre 2012

Muffins Aux Pruneaux d'AGEN et au Thé Vert...

Muffins Aux Pruneaux d'AGEN et au Thé Vert...
Vous savez très certainement maintenant que j'habite trèèèès près d'Agen (47) le pays du pruneau, enfin c'est surtout Lafitte s/Lot le vrai pays du pruneau.. qui n'est pas très loin n'on plus du fait Des muffins tout léger en sucre et surprenant ! INGREDIENTS...
14 novembre 2012

Twilight 5 (seconde partie)...

Twilight 5 (seconde partie)...
Et voilà ! tant attendu ! (pour les fans of course) Après un peu moins de deux heures de projection, un sentiment étrange nous empare.. c'est fini !! Contrairement au premier épisode du chapitre 5, le début est moins long (souvenez-vous le mariage, le...
12 décembre 2012

Terrine aux Deux Saumons - Gingembre - Mangue Confite...

Terrine aux Deux Saumons - Gingembre - Mangue Confite...
Une succulente terrine de saumon, en voilà une idée toute simple à réaliser (si - si) pour une entrée de fêtes et goûtue ! Je l'ai agrémenté de gingembre frais et de mangue confite que j'ai râpée, les saveurs après deux jours au frais sont délicates,...
2 janvier 2013

Couronne des Rois Briochée au Levain...

Couronne des Rois Briochée au Levain...
Ce que j'aime lors de ces fêtes de fin d'année, c'est " l'après ", et tout particulièrement, la période des Rois.. (fût un temps je collectionnais les fêves) Je me suis donc décidé à réaliser cette fois, la version briochée ! (Merci à Catherine qui m'a...
25 janvier 2013

Galette à la Morue et aux Épinards...

Galette à la Morue et aux Épinards...
J'aime beaucoup la morue. J'ai souhaité la cuisiner autrement qu'en accras ou en brandade, des versions que j'affectionne ! J'avais pensé à ces galettes sans la morue et puis j'ai décidé de l'y associer et de faire d'une pierre, deux coups ! La morue...
1 mars 2013

Flan d'Asperges au Parmesan...

Flan d'Asperges au Parmesan...
Le mois de mars est déjà là, je vous propose une délicieuse entrée, subtile, prête en 20 minutes chrono, idéale pour votre repas familial de Pâques, par exemple.. J'ai relevé la douceur de ce flan avec une touche tomaté apporté par le pot culinair'ketchup...
24 février 2013

Hotel Transylvanie...

Hotel Transylvanie...
Je ne connaissais pas ce nouveau film d'animation, c'est ma fille qui tenait à le voir. Ce que nous avons fait, en soirée entres filles et.. comme nous avons rit !! Sous un rythme très soutenu et dynamique, ces monstres sont tous attachants A voir absolument...
9 mars 2013

Gâteau Roulé au Nutella...

Gâteau Roulé au Nutella...
J'ai pourtant des recettes programmées et des participations de concours fini ou en cours (à venir..) Mais parfois, des recettes vous titillent plus vite que d'autres à tester, voir trèèèès vite, et également l'envie de vite partager Celle-ci notamment...
21 mai 2013

Fast & Furious 6...

Fast & Furious 6...
Ayéééé ! pour les fans, les addicts, le nouvel opus sort officiellement demain, mais nous avons eu la chance de le voir ce soir en avant première ! J'avoue l'avoir attendu avec une certaine impatience et nous n'avons pas été déçu ! Dès les premières secondes,...
1 mai 2013

Jack le Chasseur de Géants...

Jack le Chasseur de Géants...
Voici une adaptation, encore, mélange de Jack et le Haricot Magique, mais bien réalisé. Superbes décors et un rythme comme on aime sans temps mort. Pour les grands et les petits .. L'histoire : Lorsqu’un jeune fermier ouvre par inadvertance la porte entre...
29 novembre 2015

Frittata Magret Séché-Epinard-Ricotta...

Frittata Magret Séché-Epinard-Ricotta...
Cette frittata était en guise d'accompagnement lors d'un apéritif. A la base, c'est une recette de Donna Hay, mais que j'ai révisité. Alors à la place du chorizo, car tout le monde n'aime pas, j'ai mis un reste de magret séché maison et cela s'y prêtait...
7 juin 2013

Ecrasé de Petit Pois à la Menthe...

Ecrasé de Petit Pois à la Menthe...
Les premiers petits pois de la saison sont enfin au jardin Un délice !! Un des rares légumes que je congèle pour en profiter toute l'année .. Pour changer du ragoût, j'ai choisi de les cuisiner en écrasé, associé à de la menthe Un accompagnement original...
5 juin 2013

Brochette de Lapin Tandoori...

Brochette de Lapin Tandoori...
Comme j'ai pu vous l'annoncer le mois dernier, mon blog a été choisi par les Editions Solar. J'ai ainsi intégré le Club Praline, composé de 20 blogueuses. Ce mois ci j'ai donc choisi La cuisine du MONDE, 1001 recettes.. (418 pages) Vous ne pourrez plus...
8 juin 2013

After Earth...

After Earth...
Je l'ai attendu avec une certaine impatience, je l'avoue.. et j'ai été quelque peu déçu ! Ecrit, produit, réalisé et interprété par la famille quasi toute entière, il en ressortira un message sur les rapports père-fils à l'écran comme dans leur vie je...
7 août 2013

Tiramisu Pomme-Ananas Spéculoos...

Tiramisu Pomme-Ananas Spéculoos...
Un dessert improvisé lors d'un repas entre collègue.. une note fruitée qui change un peu des fruits rouges etc J'ai utilisé pour cela ma compote pomme-ananas et des Mc Vities INGREDIENTS : pour 8 personnes 150g de speculoos broyés 250g de mascarpone 3...
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