speculoos - Ma bulle de Gourmandise

17 février 2016

Tarte Aux Pommes, Pâte Sablée aux Spéculoos ...

Une irrésistible envie de pomme, mais plus précisément en tarte et en toute simplicité, juste la subite envie de croquer dans un jeu de texture. J'ai donc réalisé cette tarte dans ce moule que j'affectionne beaucop. Elle n'est pas crâmée ! mais juste...

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Tags: tarte, pomme, speculoos, pâte sablée, tarte sablée, chanteclerc

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26 janvier 2015

Tarte Tiramisu ...

Pari réussi ! Je me suis lancé un pari fou, apporté le goût et l'onctuosité d'un tiramisu à travers une version " tarté " L'occasion d'un repas avec des connaissances a été l'opportunité "test" ! J'ai toutefois joué la sécurité avec un plan B et une mousse...

Posté par magaliJolyt à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Georges, tiramisu, speculoos, nespresso

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7 août 2013

Tiramisu Pomme-Ananas Spéculoos...

Un dessert improvisé lors d'un repas entre collègue.. une note fruitée qui change un peu des fruits rouges etc J'ai utilisé pour cela ma compote pomme-ananas et des Mc Vities INGREDIENTS : pour 8 personnes 150g de speculoos broyés 250g de mascarpone 3...

Posté par magaliJolyt à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, pomme, tiramisu, speculoos

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6 mars 2013

Mini Charlotte Express Banane-Speculoos...

Une visite chez papa m'amène toujours à lui cuisiner des petits plats et des desserts.. INGREDIENTS : 220g de bananes bien mûres écrasées 100g de beurre ramolli 60g de speculoos en poudre 100g de sucre semoule 50g de rapadura 250g de farine 1 càC de levure...

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Tags: banane, demarle, speculoos

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31 juillet 2012

Gratin de Mûres aux Speculos ...

Si vous êtes addict de speculoos, cette recette est pour vous. Voici déjà le dernier jour du mois de juillet, le temps file trop vite. Les (énormes) mûres donnent déjà à profusion dans les jardins familiaux. C'est ainsi qu'afin de ne rien perdre, je les...

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Tags: mûres, speculoos

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15 juin 2012

Tiramisu aux Fraises...

Une invitation à un anniversaire de mariage/crémaillère, voilà une occasion d'aider la maîtresse de maison en la soulageant avec quelques 'bricoles' à manger Deux versions de tiramisu, la classique et celle-ci aux fraises INGREDIENTS : 500g de fraises...

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Tags: fraises, mascarpone, speculoos

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15 décembre 2011

Chocolat aux Spéculoos Pour Noël...

Une autre petite idée de chocolat pour les fêtes. J'ai décidé d'y associer du spéculoos. Pour ce faire, j'ai utilisé ma poudre ( là ), une merveille, très abondante et judicieuse. INGREDIENTS : une plaque de 200g de pistoles Valrhona de la poudre de spéculoos...

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Tags: chocolat, speculoos

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14 décembre 2011

Gaufres au Spéculoos...

Pour changer de parfum avec simplicité et originalité... INGREDIENTS : 125g de farine 1 sachet de levure 40g de beurre 2 oeufs 170ml de lait bio poudre de spéculoos (ou biscuits) PREPARATION : faites fondre le beurre dans le lait tiède mélangez la farine...

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Tags: speculoos, gaufre

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25 novembre 2011

Truffes au Spéculoos...

Un petit avant goût des fêtes de fin d'année et de cadeaux par la même occasion car dans tout juste un mois, c'est Noël. L'année dernière, je vous avais proposé ces truffes régressives aux carambars qui avaient beaucoup plu dans mes paniers gourmands....

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Tags: truffe, Noël, speculoos

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29 septembre 2011

Clafoutis aux Figues Noires et Speculoos...

cette association fruit-épice fait merveille, ce petit mariage donne une saveur particulière et savoureuse à ce clafoutis, pressons, les figues sont bientôt fini ici, pour 6 personnes : 600g de figues noires fraîches, 30g de beurre 1/2 sel fondu, 60g...

Posté par magaliJolyt à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, clafoutis, speculoos

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