clafoutis - Ma bulle de Gourmandise

7 juillet 2016

Clafoutis de Cerise au Lait d'Epeautre ...

Le clafoutis c'est toute un poème ... toute une histoire de souvenirs, de famille serait plus exact ! Ma grand-mère, sa fille (ma tante) ont la même gestuelle, identité ... lorsque je suis avec elle, tant de mémorables moments font surface. A " l'époque"...

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Tags: cerise, clafoutis, lait d'épeautre, farine d'épeautre, lait végétal

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31 août 2015

Clafoutis de Mirabelles au Gingembre Frais ...

Il faut que je me dépêche de vous proposer ce clafoutis avant que la saison soit finie. Un arôme discret s'est glissé dans ma préparation et il s'associe parfaitement avec ce petit fruit rondelé. INGREDIENTS : 750g de mirabelles 2 oeufs + 1 jaune 1 càS...

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Tags: gingembre, mirabelle, clafoutis

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20 juillet 2015

Clafoutis aux Cerises ...

Il reste encore de belles cerises bien rougies par le soleil ... et si vous n'en trouvez plus, cette recette est une base succulente pour tous fruits ! (abricots, mûres, framboises, prunes ...) INGREDIENTS : 750g de cerises noires 2 oeufs + 1 jaune 1...

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Tags: cerise, clafoutis

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28 août 2013

Clafoutis Pêche de Vigne-Framboises-Coco...

Dans le verger familial, les premières pêches de vigne sont à maturité tandis que les pieds de framboisiers s'épuisent et donnent leurs derniers fruits.. Vite, un clafoutis agrémenté d'une touche coco ! J'ai choisi de le présenter en individuel, à l'assiette,...

Posté par magaliJolyt à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pêche, clafoutis, pêche de vigne

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18 juillet 2013

Le Clafoutis aux Cerises Noires de Christophe Michalak...

La fin de la saison approche, voici une version gourmande, et c'est Christophe Michalak qui nous la propose Simplicité de réalisation et un effet assez amusant pour vos convives grace aux queues de cerises ici conservées ! INGREDIENTS : Pour 4 personnes...

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Tags: cerise, clafoutis, Michalak

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6 avril 2013

Clafoutis aux Pommes et au Citron...

Des saveurs pour toute la famille.. le clafoutis c'est une façon bien gourmande de manger des fruits INGREDIENTS : 120g de farine 70g de sucre semoule 4 oeufs de ferme 3 pommes 1 petit citron 200ml de lait 100ml de crème liquide 50g de beurre doux sucre...

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Tags: citron, pomme, clafoutis

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12 octobre 2012

Clafoutis aux Poires et un Soupçon de Chocolat...

Un clafoutis de saison, j'ai remplacé toutefois le lait de vache. Un résultat surprenant, la texture ressemble a celle d'un flan. Il se tient parfaitement. INGREDIENTS : 3 poires 15 cl de lait d'amande 4 oeufs entiers 80g de sucre complet de canne 100g...

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Tags: chocolat, poires, clafoutis

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29 septembre 2011

Clafoutis aux Figues Noires et Speculoos...

cette association fruit-épice fait merveille, ce petit mariage donne une saveur particulière et savoureuse à ce clafoutis, pressons, les figues sont bientôt fini ici, pour 6 personnes : 600g de figues noires fraîches, 30g de beurre 1/2 sel fondu, 60g...

Posté par magaliJolyt à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, clafoutis, speculoos

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1 juin 2011

Clafoutis aux Bigarreaux...

1 an d'abonnement au magazine ZESTE offert c'est --> là et c'est jusqu'à ce soir minuit ! *** vous vous souvenez de nos belles cerises ? ( là ) et bien un clafoutis a accueilli les dernières ! nous l'avons croqué à pleine bouche tellement elles étaient...

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Tags: cerise, clafoutis

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6 mai 2011

Clafoutis aux Fraises et au Thym Bio...

un délice de saison ! varions un peu en introduisant TOUS les fruits et légumes, quitte à bouleverser certains principes, les fraises de Maman sont à profusion vu la météo clémente de derniers jours, voir semaine ^^ alors à défaut de se lasser de ces...

Posté par magaliJolyt à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, bio, fraises, clafoutis

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