Articles populaires – Ma bulle de Gourmandise

31 août 2015

Clafoutis de Mirabelles au Gingembre Frais ...

Il faut que je me dépêche de vous proposer ce clafoutis avant que la saison soit finie. Un arôme discret s'est glissé dans ma préparation et il s'associe parfaitement avec ce petit fruit rondelé. INGREDIENTS : 750g de mirabelles 2 oeufs + 1 jaune 1 càS...

Posté par magaliJolyt à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, mirabelle, clafoutis

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7 octobre 2015

Pizzas Boules ...

Une bien jolie et gourmande façon de présenter vos pizzas. A vous de les garnir comme bon vous semble .. (tomate confite, mozzarella..) INGREDIENTS : base de Marie Chioca 300g de farine semi-complète de blé ou de blé Bio 200g d'eau tiède (pas au delà...

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Tags: thermomix, pizza, pizza boule

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21 octobre 2015

Far Breton aux Pruneaux ...

Ce grand classique qui a bercé mon enfance .. INGREDIENTS : 200 gr de farine 150 gr de sucre ou cassonade 4 oeufs 1 gousse de vanille 200 gr de pruneaux denoyautés (20 pruneaux) 2 cuillère à soupe de rhum 600 ml de lait entier PREPARATION : Portez le...

Posté par magaliJolyt à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pruneaux, far breton

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17 août 2015

Confiture de Mirabelle au Pain d'Epices ...

Voici ma seconde confiture avec mes belles mirabelles BBB. J'ai décidé de l'associer avec des épices un peu caractéristique, un mélange qui n'est pas sans rappeler Nöel et qui plaît toujours. (pensez à vos cadeaux gourmands, décorez vos pots avec les...

Posté par magaliJolyt à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, confiture, mirabelle

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5 octobre 2015

Tsukune - Boulettes Japonaises ...

J'ai découvert ces petites boulettes chez Jena, inutile de vous dire combien elle nous tente tous les jours ! pour vous en rendre compte par vous même, allez jeter un oeil ici Certes ! j'ai modifié deux-trois choses et à la dégustation, nous en sommes...

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Tags: poulet, boulette, japon

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22 décembre 2015

Saeco Intuita, Machine à Café Broyeuse ...

Vous aimez le bon café, fraichement moulu? cette machine est faites pour vous. Vous ne saviez qu'offrir, il est encore temps ! Je ne bois plus mon café avec du sucre depuis la venue de ma Saeco dans notre cuisine. Lorsque vous vous serez habitué à boire...

Posté par magaliJolyt à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, partenariat, saeco

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4 janvier 2016

Marmelade d'Orange au Gingembre ...

Ma toute première marmelade ! et j'ai beaucoup aimé même si cela demande un peu de temps .. Je l'ai associé au gingembre, que nous aimons beaucoup. Il reste discret et parfume à souhait INGREDIENTS : pour 4 petits pots 4 oranges Bio (moins de traitement...

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Tags: orange, gingembre, marmelade

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25 janvier 2016

Flan Pâtissier Tout Chocolat ...

Rhaaaaa le cho-co-lat ! J'ai des périodes inexpliquées où je pourrais en manger tous les jours, sous toutes formes, textures, MAIS il doit être juste comme je l'aime en arôme, pas trop corsé mais juste assez pour que je succombe... Le flan pâtissier,...

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Tags: chocolat, flan, flan pâtissier

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16 janvier 2016

Voulez-Vous Souffler Avec Moi ? .. 6 ANS ! Blog'Anniversaire

Ma bulle souffle sa 6 ème bougie ! Et c'est grâce à vous, toujours plus nombreux et fidèles. Cette année a été riche en rencontre et en découverte. Plus que jamais, je vais continuer à promouvoir les produits de saison, les circuits courts et le fait...

Posté par magaliJolyt à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, blog, anniversaire

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10 juillet 2016

Chalut ...

Quelques nouvelles de nos minets, 13 mois ont passé depuis les précédentes .. L'adaptation dans leur nouvelle demeure se passe très bien, voir même beaucoup mieux ! Ils sont en harmonie, solidaires et inséparables que cela en est touchant. Adieu stress,...

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Tags: bulle, famille, chats

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16 mars 2016

La Recette de Mon Riz au Lait ...

Quand j'étais enfant, notre maman versait du caramel bien doré sur ce riz au lait réconfortant à souhait par son onctuosité. Une fois que celui-ci avait bien durci, je prenais malin plaisir à taper dessus avec le dos de la petite cuillère, heureuse de...

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Tags: riz, purée de vanille, riz au lait

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12 mars 2016

Stage "Potions de jardin" en Dordogne ...

© Antoine Bosse-Platière Purin d'ortie, décoction de prêle, badigeon à l'argile... les solutions maison ne manquent pas pour soigner les plantes du jardin. Venez apprendre à les faire et les utiliser pour un jardin en pleine santé ! Ce stage est organisé...

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Tags: jardin, jardipotager, édition terre vivante

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7 avril 2016

Lapin aux Pruneaux ...

A la maison, le lapin n'est pas très 'toléré' par nos ados. Alors il faut ruser un peu. Le lapin aux pruneaux est un classique, je l'ai un peu revisité, car les pâtes cela passe toujours . INGREDIENTS : pour 4 personnes 1/2 lapin fermier 15 pruneaux 2...

Posté par magaliJolyt à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, pates, pruneaux

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10 mars 2016

Mars ... Préparer le Jardin

La nature reprend vie, vous avez décidé cette année de vous lancer dans cette grande aventure qu'est de jardiner ! Voici quelques conseils pour vous guider. Au Potager : Semez sous abri : carotte hâtive, persil, laitue de printemps, navet, radis. Semez...

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Tags: mars, jardin, jardipotager

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30 mars 2016

L'Almanach de Jean-Pierre Coffe - 2016 ...

Je me suis offert son almanach lors de sa sortie en novembre dernier, un vrai coup de coeur dès les premières pages feuilletées dans la librairie C'est devenu alors une référence, il ne me quitte plus, je le feuillette tous les jours ! en plus d'être...

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Tags: livre, almanach, jean-pierre coffe

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3 mai 2016

55 Plantes Médicinales Dans Mon Jardin ...

Certaines plantes sont utiles au potager et/ou aux auxiliaires. Mais pas seulement, Virginie Peytavi nous initie à les cultiver, les récolter, les conserver afin de soigner nos maux. Dans son ouvrage, découvrez ou re-découvrez des moyens simples et naturels...

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Tags: jardin, édition terre vivante, plantes médicinales

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28 mai 2016

Gagner Votre Balance d'Amateur Pâtissier ...

La précision, c'est la base de la cuisine et surtout de la pâtisserie ! A l'occasion de la nouvelle émission 'Spécial Célébrités' gdiffusée le 25 mai dernier, une nouvelle gamme d'outils à pâtisser est sortie. Le design des produits «LeMeilleurPâtissier»...

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Tags: jeu, le meilleur pâtissier, balance

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11 juillet 2016

Pâte à Tarte à la Marjolaine ...

L'été, nous aimons les tartes aux légumes. Rapide, simple, froide ou tiède avec une salade c'est toujours un régal. J'aime incorporer à mes pâtes (à tarte ou à pizza), des graines ou des aromates. Pour cette fois-ci, c'est la marjolaine fraîche qui s'y...

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Tags: tarte, tarte sablée, marjolaine

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29 mars 2011

Houmous Girly...

vu sur Zeste et repris par Cécile , cet houmous m'avait tapé dans l'oeil lors de la lecture de la revue ( ici ) mais sa version m'a empressé de la réaliser et le repas printanier fût une excellente occasion et en parfaite harmonie avec le thème de celui-ci...

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Tags: pois chiches, betterave

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9 avril 2011

Thé à la Menthe...

voilà la fin de mon repas ! et comment mieux le finir qu'avec un bon thé à la menthe?? digeste et rêveur, je l'ai fait tel que Mina me l'a enseigné, j'avais trouvé le matin même de la menthe fraîche bien parfumé, la mienne étant encore un peu petite,...

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Tags: menthe, thé

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17 mai 2011

Georges & Mamina, What Else?...

me voici dans le cercle de Georges ^^ j'avais promis à Mamina de lui faire part de mon choix, donc la voici, La Pixie (Magimix) , petite dernière de chez Nespresso, au départ mon choix ne s'était pas porté sur cette gamme, puis j'ai comparé et me suis...

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Tags: blog, Georges

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5 janvier 2012

Mousse à la Noix de Coco...

Le dessert de Noël a été léger et dans l'originalité, exit la bûche ! J'ai proposé un café gourmand, avec : verrine de fruits (kaki-ananas-carambole-grenade..), mignardise chocolat blc/framboises, mascarpone/mûres et cette mousse. INGREDIENTS : 3 feuilles...

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Tags: noix de coco, mousse

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6 janvier 2012

Saumon Gravlax...

Cette année, j'ai décidé de réaliser moi même mon saumon. Sandra et Chef Damien ont venté ce dernier via une vidéo de 750g. Un jeu d'enfant tellement c'est simple. Nous nous sommes ré-ga-lés ! Toutefois, j'ai modifier deux-trois choses. INGREDIENTS :...

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Tags: saumon, aneth

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29 janvier 2012

Pâte à Crêpes aux Carambars...

Vous voulez être sûr de faire plaisir, essayez donc ces crêpes ! Sitôt vu, sitôt réalisez ! c'est chez Cooking Lili que je les ai vu, visiter son blog, c'est un bijou de gourmandises. le retour des enfants fût l'occasion parfaite pour du réconfort. Testez...

Posté par magaliJolyt à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, carambar

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6 décembre 2012

Pâtes Fraîches Maison au Safran ...

Mes premières pâtes maison ! J'ai profité d'une journée de congés pour ENFIN m'y consacrer J'ai choisi de les faire au safran, lors de notre périple au Maroc, j'ai ramené une jolie réserve de filament. Quand je confie que de cuisiner est pour moi une...

Posté par magaliJolyt à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, pâtes

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