Articles populaires – Ma bulle de Gourmandise

3 février 2010

Mes petits compagnons...

parce que je suis à mes heures très "fleur bleue", j'ai décidé de vous faire partager ce petit moment de 'copinage' avec mes petits et surtout fidèles compagnons avec qui nous partageons notre jardin, nous cohabitons.. ils nous procurent une joie anodine...

Posté par magaliJolyt à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, compagnon, nature

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29 mars 2010

Riz gluant au fenouil

voici une recette simplissime ! j'aime beaucoup le riz surtout depuis que j'ai un rice-cooker, cela fait quatre ans ! je l'ai acheté une misère (12€) et il est tjs aussi performant ! j'aurai dû m'en prendre deux ! pour ce qui est du procédé, on à vite...

Posté par magaliJolyt à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, riz, fenouil

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17 mars 2010

Cupcake tout 'Mars'..

il vous faut donc pour 12 cupcakes : 3 Mars, 300 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de sucre, 2 oeufs, 4 c à S de lait concentré sucré, 200 ml de lait entier, 50 g de beurre fondu, un peu de crème liquide pour la déco, ** mélanger dans un saladier,...

Posté par magaliJolyt à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, mars, turie

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22 février 2010

Gateau moelleux bananes-noisettes-Baileys

Encore un délicieux gâteau trouvé sur le blog de... Torchons et Serviettes , testé il y a quelques temps déjà et approuvé ! Pour 8 personnes 4 bananes,2 oeufs,20 cl de Baileys,100 g de noisettes entières ou déjà en poudre,100 g de beurre, 280 g de sucre...

Posté par magaliJolyt à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, banane, gâteau

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3 mars 2010

Rillettes de thon à ma façon

voici une petite mise en bouche improvisée .. et approuvé par nos fines bouches ! ** il vous faut : une grande boîte de thon au naturel, une poignée de pistaches vertes décoquillées, bonne pincée de Piment d'Espelette, une bonne dose de mayonnaise, sel,...

Posté par magaliJolyt à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, piment d'Espelette, pistache

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4 août 2012

L'Escadron Volant...

Une petite sortie dans ma contrée. Ce restaurant situé juste en face du Château d'Henry IV a changé de propriétaire, en effet, d epuis le 4 avril de cet année, Jean-Michel Ceruti a repris le restaurant. Nous y avons mangé avec une amie, un samedi, jour...

Posté par magaliJolyt à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, sortie, nerac

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6 février 2011

Rien à Déclarer...

PHENOMENAL !!!! je tiens à partager avec vous ce moment de pur fou rire ! je ne suis pas très film français, mais ici Dany Boon s'est surpassé ! bien au dessus de son premier essai cinématographique, je veux bien sûr parler des "Ch'tis", ici, une VRAIE...

Posté par magaliJolyt à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, sortie, cinéma

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21 juillet 2011

Galette de Pomme de Terre Croustillante au Citron Confit...

envie de soleil et d'un plat simple qui nous donnerai cette illusion l'espace d'un instant... voici une galette savoureuse et parfumée, à déguster avec une salade verte, un plat unique pour un soir d'été, avec un parfum oriental en prime ! l'occasion...

Posté par magaliJolyt à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, patate, coriandre

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22 mars 2011

Crème Brûlée Chocolat-Cardamone...

depuis le temps que j'ai ces petites gousses, je parle des cardamones ^^ me voici en tant que dégustatrice en pleine découverte, lors du 'feuillage' du nouveau magazine '"Gala'" , la seule d'ailleurs qui soit alléchante à mon goût, une revue chère et...

Posté par magaliJolyt à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, cardamone

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21 décembre 2010

Tourte de Pomme de Terre à la Raclette...

le froid nous guette et nous glace parfois, on trouve du réconfort dans un nid cosy et douillet, lofé dans nos canapés ou pour les chanceux près du feu de cheminée, un plat bien 'riche' est aussi une alternative ^^ voici une tourte goutue et parfumée,...

Posté par magaliJolyt à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, patate, tourte

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17 novembre 2010

Crème Brûlée Pomme Caramel Salé...

Un gros cageot de pommes donné, outre la compote, la tarte, etc .. et pourquoi pas une crème brûlée? voici une idée de dessert subtil, ici en mignardises lors d'un repas convivial entre amis, très apprécié après une bonne raclette ! j'ai utilisé : 200ml...

Posté par magaliJolyt à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, caramel, pomme

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3 décembre 2010

Terrine de Foie Gras aux Figues...

pour les adeptes de salé-sucré, voici une terrine de foie gras divine, juste ce qu'il faut de figues, je vous conseille de la déguster deux jours après la réalisation, le foie s'est "fait" il n'en est que meilleur ! parole de Mag, pour une petite terrine...

Posté par magaliJolyt à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, foie gras, figues

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24 novembre 2010

Cocotte de Lotte au Champagne...

voici une jolie idée très girly, et qui débutera une toute nouvelle catégorie : " Spécial Grande Occasion " qui regroupera, entrée ou plat ou dessert de fêtes diverses, Nöel, Anniversaire, St Valentin etc... pour inaugurer cet catégorie, une recette très...

Posté par magaliJolyt à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, champagne, fêtes

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22 novembre 2010

Lapin Paprika-Tomate...

et à nouveau un lapin fermier et toujours la même question? à quelle sauce va-t-on le manger cette fois? c'est alors que j'ai ouvert mon placard et que j'ai saisi le second sachet Maggi, cette fois le choix s'est porté sur paprika-tomate de la gamme,...

Posté par magaliJolyt à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, tomate, paprika

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8 août 2010

Sabayon Orange/Grand Marnier...

adaptable avec plusieurs fruits différents selon les saisons, vitaminée à souhait et gourmand comme à l'accoutumée ! rapide et simple à réaliser, pour cela : 2 oranges, 4 jaunes d'oeufs, 1 c à S de grand marnier, 2 c à S de sucre, pressez le jus des oranges,...

Posté par magaliJolyt à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, orange

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1 juillet 2010

Fondant Fleur de Sel / chocolat-Banane...

voici une pure merveille découverte auprès de Palais des Lys et interprété à ma façon, en effet j'ai décidé d'inclure de la fleur de sel de l' iLE d'OLERON, (une destination durand quatres années, week-end, vacances, je l'ai arpentée de long en large...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, chocolat, banane

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15 janvier 2011

Happy Birthday...

nous y voici, à notre tour, je veux bien sur parler de notre premier anniversaire... ('notre' car sans vous il n'aurait de raison d'être) entrez dans cette Bulle évènementielle un instant, alors voici pour tout ceux qui pense toujours qu'un blog est tout...

Posté par magaliJolyt à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, blog, anniversaire

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23 décembre 2010

Menu de Table...

encore une petite astuce déco pour vos tables avec ces idées de présentation de menu, rien de plus simple, ici c'est Pauline qui s'y prête, il vous suffit, d'un feuille calque, du scotch, d'une bougie chauffe plat, et de votre ordinateur et de votre imprimante,...

Posté par magaliJolyt à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, menu, table

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19 mars 2010

Tendrons de veau et ses frites de carottes confites

le fondant de ces carottes est un pur délice, mais sans compter qu'elles sont bio, provenance? le jardin de Papa.. pour 6 personnes, 6 tranches de tendron de veau, 6 jolies carottes, un oignon, 2 c à S de sauce tomate 'Heinz', un cube or, sel, poivre,...

Posté par magaliJolyt à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, veau, turie

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14 février 2011

Panna Cotta à la Noix de Coco Fraîche de Guadeloupe...

une amie revient de quinze jours de vacances en Guadeloupe, je lui ai demandé de me ramener de la noix de coco fraîche, et des épices, histoire de goûter ce que j'appelle de la VRAIE noix de coco ! le parfum de celle-ci est enivrant... j'ai cherché comment...

Posté par magaliJolyt à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Guadeloupe, panna cotta

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3 mai 2016

Foire Internationale de Bordeaux ... 10 Places à Gagner !

Dans une quinzaine de jours, la Foire sera de retour au Parc des Expositions de Bordeaux pour 9 jours de bonnes affaires et de festivités ! Cette année, elle met le cap sur l’Amérique latine avec l’expo-événement VIVA AMERICA LATINA ! Une véritable ambiance...

Posté par magaliJolyt à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, bordeaux, foire de bordeaux

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17 juin 2016

Le Chien de Pavlov ...

Chaque mois, Gaëlle et moi testons des endroits gourmands. Faute de planning commun, nous avons un peu de retard, nous avons décidé de nous faire doublement plaisir ! J'ai proposé de nous atabler dans l'établissement de Mary, et de son compagnon Maxime,...

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Tags: restaurant, sortie, le chien de pavlov

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12 janvier 2016

Fiskars® Cuisine ... Découvrez Le Site de Vente en Ligne

J'ai deux bonnes nouvelles à vous annoncer .. Je vous ai précédemment parlé des produits Fiskars®, marque finlandaise et internationale, qui commercialise en France des outils de jardin, de loisirs créatifs et des ustensiles de cuisine. Des produits fonctionnels...

Posté par magaliJolyt à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Fiskars®, sponsorisé

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15 janvier 2016

Mousse au Toblerone® ...

J'ai réalisé ces petites mousses il y a quelques temps et nous avions bien apprécié le Toblerone® blanc sous cette texture, c'est moins écoeurant (dixit les enfants) INGREDIENTS : 300g de TOBLERONE® blanc 2 œufs frais 2 cà S de sucre glace 400 ml de crème...

Posté par magaliJolyt à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat blanc, toblerone®

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17 octobre 2015

Souvlaki de Poulet ...

Ces petites brochettes font toujours plaisir et se mangent facilement. Elles sont très facile à réaliser avec les fonds de placards. INGREDIENTS : pour 4 personnes 4 blancs de poulet 4 càS d'huile d'olive le jus de deux citrons 4 gousses d'ail pressées...

Posté par magaliJolyt à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, brochettes, souvlaki

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