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Ma bulle de Gourmandise
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orange
4 janvier 2016

Marmelade d'Orange au Gingembre ...

Marmelade d'Orange au Gingembre ...
Ma toute première marmelade ! et j'ai beaucoup aimé même si cela demande un peu de temps .. Je l'ai associé au gingembre, que nous aimons beaucoup. Il reste discret et parfume à souhait INGREDIENTS : pour 4 petits pots 4 oranges Bio (moins de traitement...
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6 mars 2015

Gâteau aux oranges Sanguines ...

Gâteau aux oranges Sanguines ...
Un gâteau que j'ai apporté à mes collègues et qui hélas pour certaines a eu beaucoup de succès, même si d'avoir dit 'Oranges Sanguines' a quelque fois rebuté, jusqu'à ce qu'elles se laissente tenter et me demande toutes la recette ! Les sanguines sont...
14 février 2015

L'Oranger ...

L'Oranger ...
C'est ainsi que j'ai décidé d'appeler ce gâteau purement inspiré par ces parfums qui me sont si chers .. Si vous n'avez pas encore réalisé votre dessert pour la St-Valentin. Il est fait pour vous, simple et rapide à exécuter surtout si le temps vous fait...
8 mars 2013

Cake aux Figues et à l'Orange Confite...

Cake aux Figues et à l'Orange Confite...
Idéal avec un thé bien chaud ! Mes figues à l'alcool sont enfin prêtes à être consommées.. elles apportent un peu de parfum à la pâte. Ce cake a une texture proche de celle d'une brioche INGREDIENTS : 2 oeufs de ferme 140g de sucre glace tamisé 100g de...
28 janvier 2013

Vinaigrette Inspirée du Maghreb...

Vinaigrette Inspirée du Maghreb...
Une vinaigrette vitaminée et inspirée par ma virée Marocaine.. Rien de plus simple pour un peu de soleil et de changement dans votre assiette un jour de grisaille. Idéale cette été, à garder sous le coude dans vos favoris, parole de gourmande INGREDIENTS...
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18 janvier 2013

Potage Vitaminé...

Potage Vitaminé...
Le froid s'installe et il faut prendre soin de son corps en lui administrant des vitamines naturelles Rien de tel qu'un bon potage et dans celui-ci vous y puiserez le pep's dont vous avez besoin ! Un nouveau venu dans ma cuisine, l'oignon rose de Roscoff,...
16 octobre 2012

Canard et sa Sauce à l'Orange au Ketchup Primeur...

Canard et sa Sauce à l'Orange au Ketchup Primeur...
Une jolie recette pleine de soleil et de saveur, de son côté acidulé il n'en gardera qu'une infinité car l'apport du ketchup primeur lui apporte une douceur et un équilibre parfait. Ce que j'aime outre ce goût si proche du 'fait maison' c'est la bouteille...
26 mai 2012

Boisson Pétillante aux Agrumes...

Boisson Pétillante aux Agrumes...
Avec ce soleil revigorant et tant désiré (parlons pas trop fort, sait-on jamais...) Je vous propose une boisson désaltérante et vitaminée INGREDIENTS : 2 citrons jaunes 2 oranges 2 pamplemousses roses (ou jaunes) 100g de sucre en poudre 1/2 càC de fleur...
21 mai 2012

Mousse aux Oranges de Meknès et au Safran...

Mousse aux Oranges de Meknès et au Safran...
Lors de notre séjour, nous avons bu beaucoup de jus d'orange pressé, un délice ! Je m'en suis bien évidemment ramené Je vous propose une mousse toute en douceur INGREDIENTS : 2 oranges (à dessert) 150g de fromage frais (st morêt, caprice des anges..)...
21 mars 2012

Salade d'Oranges Maghreb...

Salade d'Oranges Maghreb...
Pour notre dessert après le fameux couscous , Karine nous a préparé son succulent tiramisu ( ici ) et j'ai préparé un peu de fruit, en toute simplicité ! pour 2 personnes : INGREDIENTS : 2 belles oranges 1 pincée de canelle 1 càC de fleur d'oranger PREPARATION...
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