14 février 2015
L'Oranger ...
C'est ainsi que j'ai décidé d'appeler ce gâteau purement inspiré par ces parfums qui me sont si chers ..
Si vous n'avez pas encore réalisé votre dessert pour la St-Valentin. Il est fait pour vous, simple et rapide à exécuter surtout si le temps vous fait défaut, il est préparé avec la base du gâteau au yaourt, il est donc in-ra-ta-ble !
INGREDIENTS :
- 1 yaourt nature sucré
- 1,5 pot de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure
- 1 belle càS d'huile vanillée maison
- 1 belle càS de fleur d'oranger
- 1 bouchon de rhum
- 30g d'écorce d'orange confite
- 3 oeufs du poulailler
- le zeste d'une demi orange
PREPARATION :
- dans un saladier, déverser le yaourt
- ajouter le sucre et les oeufs, battez
- ajoutez la farine, la levure, remuez
- puis l'huile et les arômes
- ajoutez enfin les écorce d'orange confite bien émincées au couteau
- garnir votre moule et enfournez dans un four préchauffé th180° pendant 30 minutes (selon les fours)
- pour savoir s'il est cuit, plongez la lame d'un couteau et si elle ressort sèche, c'est cuit !
- réservez 10 minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille
- saupoudrez de sucre glace
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