thon - Ma bulle de Gourmandise

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thon

23 octobre 2015

Gravlax de Thon au Pamplemousse et à la Coriandre ...

Je vous propose un gravlax original pour un repas de famille ou vos tables de fêtes, qui approchent à grands pas. Des saveurs que j'affectionne, le pamplemousse et la coriandre. Et puis comme le saumon sauvage devient plus que rare, penchons nous un peu...

Posté par magaliJolyt à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, piment d'Espelette, coriandre, pamplemousse, gravlax, poivron rouge

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1 juin 2015

Pomme de Terre à l'Italienne ...

Pour changer des salades classiques mais aussi pour se faire plaisir solo, je vous propose cette recette. Nous venons de récolter nos premières pomme de terre nouvelle de l'année, donc exit les vieilles et ici c'est tout à fait ce qu'il faut ! Accompagnée...

Posté par magaliJolyt à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, patate, salade

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28 mars 2015

Oeuf Mimosa ...

C'est bientôt Pâques, soit ! pas de chocolat ici mais un bon en enfance avec ces oeufs mimosa.. Ah ! quand ma Grand-Mère paternelle nous en faisait, c'était toute une émotion Je vais donc vous donner la recette de Mamie.. et les vôtres, comment les faites-vous?...

Posté par magaliJolyt à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, oeufs, thon, enfants, oeuf, échalote, fêtes, pâques, oeuf mimosa

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31 juillet 2013

Mini Tartelettes Courgette-Thon...

De délicieuses tartelettes idéales pour un apéritif sur le pouce par exemple.. La saison des cougettes du jardin a commencé et nous en avons au moins jusqu'en Novembre, alors, en tarte, gaspacho, poêlée... vive la courgette !! (i nspirée par Cécile de...

Posté par magaliJolyt à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgette

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3 janvier 2013

Accras de Thon au Piment d'Espelette...

Le réveillon du 31 a été fêté en bonne compagnie et bonne humeur.. Un apéritif dînatoire festif où se mélangeait moultes victuailles a été organisé afin de nous accompagner pour passer le 'cap' et commencer la nouvelle année gourmandement au son des fous...

Posté par magaliJolyt à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, piment d'Espelette, échalote, accras

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20 septembre 2012

Tartine Party...

Le repas de midi en semaine est toujours très gourmand chez moi, surtout en période scolaire. En effet, je me retrouve parfois seule et comme je ne prévois jamais rien.. Je le fais sur l'instant, selon mes envies, je ne suis jamais déçue. Je n'aime pas...

Posté par magaliJolyt à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fromage, thon, poivrons, tartine

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16 mars 2010

Pissaladière thon/féta

notre première grande et belle journée ! après tous ces mois de froid, de neige, de verglas...nous voici enfin rendu notre cher soleil ! une envie de barbecue, d'apéro entre amis(es).. mais en attendant.. un peu de soleil dans nos assiettes ! une pâte...

Posté par magaliJolyt à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, feta

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3 mars 2010

Rillettes de thon à ma façon

voici une petite mise en bouche improvisée .. et approuvé par nos fines bouches ! ** il vous faut : une grande boîte de thon au naturel, une poignée de pistaches vertes décoquillées, bonne pincée de Piment d'Espelette, une bonne dose de mayonnaise, sel,...

Posté par magaliJolyt à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, piment d'Espelette, pistache

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18 janvier 2010

Samoussas de thon en farandole de quatre fromages

pour 40 samoussas, il vous faut : 10 feuilles de brick, 80 g de thon au naturel en boite, farandole de fromage de votre choix (ici, beaumont,abondance,emmental,beaufort) procédez comme suit : émiettez votre thon au naturel dans un saladier, y ajouter...

Posté par magaliJolyt à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, apéro, fromage, oeufs, samoussa, saumon, thon

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