pistache - Ma bulle de Gourmandise

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pistache

28 septembre 2016

Macaron Ganache Pistache de Cyril ...

Vous prendrez bien une douceur ? Voici des macarons, mais pas n'importe lesquels, je vous propose LA version de Cyril Carrini, le Meilleur Pâtissier saison 4.. Je sais faire des macarons, mais ce qui m'intéressait particulièrement, c'était d'acquérir...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, macaron, cyril carrini, lmp4, pâte de pistache

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1 août 2016

Financier Pistache - Crémeux Pistache - Nectarines ... (MON Gâteau d'Anniversaire)

Lorsque j'ai réalisé le Gâteau de mon fils aîné ce mois de juin, ( là ), mes copines m'ont demandé comment serait le mien ? Je savais une chose, c'est qu'il serait aux fruits. J'ai donc réfléchi au fruit en lui même. Envie de fraîcheur, de légèreté .....

Posté par magaliJolyt à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pistache, anniversaire, financier, crémeux, nectarine

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16 juin 2016

Tarte aux Fraises et Pistaches Sans Cuisson ...

Sans tarder et parce que la période des fraises est bientôt compromise, voici la recette d'une tarte sans cuisson. Après plusieurs semaines, notre nouvelle cuisine est sur le point d'être terminée. Les murs ont été rénovés et l'agencement modifié. Le...

Posté par magaliJolyt à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, tarte, pâte à pistache, tarte aux fraises, sans four

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18 novembre 2014

Pâte de Pistache Maison ...

C'est si simple, moins onéreux et tellement plus parfumé !! INGREDIENTS : pour 125g de produit fini : 80 g de pistaches nature mondées 20 g d'eau 40 g de sucre 20 g de poudre d'amandes 2 gouttes d'extrait d'amandes amères 1 cuillère à soupe d'huile de...

Posté par magaliJolyt à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, fait maison, pâte à pistache

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21 mars 2014

Roll Cakes à l'Huile de Pistache et Pépites...

Weel, Weel, Weel ... J'ai plusieurs fois tenté de mettre fin à ce blog, les raisons? Mon investissement pour mon travail qui me passionne, ma vie personnelle, la fatigue qui à raison de mes maigres moments de temps libre et puis.. et puis.. Et puis, des...

Posté par magaliJolyt à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, brioche, pépite, huile de pistache, fou de pâtisserie, pépite de chocolat, rolls cake

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4 janvier 2014

Truite de Banka en Croûte d'Herbes Fraîches et Huile de Pistache ...

Lors d'une escapade dans le pays basque, j'ai eu la chance de rencontrer au détour d'une balade, François, personnage atypique avec une réelle beauté d'âme comme je les aime et trop rare à mon goût !! J'ai eu le grand privilège d'avoir un moment à ces...

Posté par magaliJolyt à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes, persil, thym, coriandre, pistache, amande, Anchois, huile de pistache, truite de Banka

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12 décembre 2013

Roulé Pistache-Mascarpone et Framboises...

(la qualité photo est pas terrible, le roulé fût réalisé en soirée) L'anniversaire d'une collègue de travail a été l'occasion de réaliser un roulé coloré et goûtu ! L'impératif étant, des framboises !! alors certes ce n'est pas la saison !! mais j'en...

Posté par magaliJolyt à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, framboise, pistache, mascarpone, roulé

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23 février 2012

Petites Fleurs Sablées à la Semoule...

Des petites fleurs parfumées pour déguster avec un bon café ? C'est chez H anane que j'ai découvert cet ustensile ainsi que cette recette, adaptée toutefois, l'occasion de tester mon gadget (voir tout en bas) ainsi que la pâte à pistache (merci Virginie)...

Posté par magaliJolyt à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pistache, semoule, demarle, sablés, nutella, silpat

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3 mars 2010

Rillettes de thon à ma façon

voici une petite mise en bouche improvisée .. et approuvé par nos fines bouches ! ** il vous faut : une grande boîte de thon au naturel, une poignée de pistaches vertes décoquillées, bonne pincée de Piment d'Espelette, une bonne dose de mayonnaise, sel,...

Posté par magaliJolyt à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, piment d'Espelette, pistache

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