Articles populaires – Ma bulle de Gourmandise

19 décembre 2012

Huile Aromatisé à la Clémentine Corse Bio...

Une simplicité pour ce cadeau gourmand ou tout simplement pour vous. Elle était à découvrir dans la MA'g BOX Idéale sur des volailles cuites à la plancha, dans une salade de fruits ou une salade verte l'été pour donner du pep's et révéler toutes les saveurs......

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Tags: huile d'olive, clémentine, huile, Corse

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5 août 2012

Rebelle...

Au cœur des terres sauvages et mystérieuses des Highlands d’Ecosse, Merida, fille du roi Fergus et de la reine Elinor est la seule fille au monde à ne pas vouloir devenir princesse ! Maniant l’arc comme personne, elle refuse de se plier aux règles de...

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Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

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18 février 2013

Peanut Butter...

Euh, alors, on va le dire en anglais pour pas vous effrayer ! Nous étions invités à un anniversaire, et j'ai voulu en profiter pour 'tester' ce cheese tart' Car la blogosphère, les blogs culinaires en ce qui nous concerne, c'est une grande famille. Et...

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Tags: cheese cake, beurre de cacahuète, noix de pécan, sirop d'érable

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21 décembre 2012

Truffes Blanches Noix de Coco-Malibu...

Un idée gourmande, gourmande, gourmande .. j'ai trouvé du chocolat blanc en poudre, de marque Suisses, cela change un peu ! et si vous n'en avez pas, vous pouvez râper le votre il en sera que de plus bel effet INGREDIENTS : 200ml de crème liquide 200g...

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Tags: chocolat, malibu, noix de coco, truffe

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3 janvier 2013

Accras de Thon au Piment d'Espelette...

Le réveillon du 31 a été fêté en bonne compagnie et bonne humeur.. Un apéritif dînatoire festif où se mélangeait moultes victuailles a été organisé afin de nous accompagner pour passer le 'cap' et commencer la nouvelle année gourmandement au son des fous...

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Tags: thon, piment d'Espelette, échalote, accras

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25 décembre 2012

De l'Autre Côté du Périph...

Une sortie entres amis la veille de Noël nous a amené dans une salle obscure L'on ne cachera pas que l'attirance pour Omar depuis sa dernière apparition dans Intouchables, nous a beaucoup influencée ! Et quel agréable moment encore avec ce film et ces...

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Tags: bulle, enfants, sortie, cinéma

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20 décembre 2012

Ecrasé de Potimarron à la Vanille Bourbon...

Un accompagnement simple pour vos repas de fêtes mais riche en saveurs et en douceur, une petite merveille.. Idéalement coloré pour égailler vos assiettes, cet écrasé s'accomodera parfaitement en l'associant à une volaille, à de l'agneau ou du poisson...

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Tags: vanille, purée, potimarron, thiercelin

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12 novembre 2012

Hercule...

Je vous présente le petit dernier de la famille, Hercule C'est lors de notre visite ce vendredi chez le vétérinaire pour les rappels du vaccin annuel que nous avons fait sa connaissance. Abandonné dans la rue, sans aucun état d'âme par ses anciens maîtres,...

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Tags: bulle, famille, enfants, Hercule

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16 novembre 2012

Curry Rouge Mixte de Philou...

Il y a des recettes comme cela qui nous interpelle directement en cuisine, surtout quant on a tout sous le coude (ou presque, j'ai juste laissé pour compte le bouquet de bai cha plu et de kaffir) C'est sur le réseau social Facebook que je l'ai vu, mais...

Posté par magaliJolyt à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, porc, curry, coriandre

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3 décembre 2012

Soufflé au Chocolat et au Cara-Crakine...

Une envie? un délice !! Et je n'ai pu que vous le présenter encore dans le four, sinon comme tout bon soufflé, il retombe très vite et avoué que cela aurait été dommage.. L'occasion de tester la nouvelle gourmandise de la Maison Cacao BARRY, le cara-crakine...

Posté par magaliJolyt à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, soufflé, barry, cara-crakine

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8 novembre 2012

Crème de Marron Vanillée...

Nous voici en pleine période et comme tout ce qui est fait maison, non seulement vous savez ce que vous y mettez dedans mais en plus c'est tellement bon ! Alors pas d'hésitation, ce n'est rien de bien compliqué à réaliser.. Pour moi c'est une première...

Posté par magaliJolyt à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille, châtaigne, marron

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4 septembre 2012

Taboulé Libanais...

J'ai découvert le taboulé libanais, sur le réseau social de Facebook, grâce à M onique . Avec ces fortes chaleurs, il est fort appréciable. Toutefois, je ne connaissais pas les goûts de mes invités, j'ai augmenté l'apport en boulghour et ajouté une petite...

Posté par magaliJolyt à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, tomate, taboulé, taboulé libanais

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6 août 2012

Tartare de Crudités au Sel de Gomasio...

Beaucoup de fraîcheur pour ce tartare, tout d'abord par la qualité des produits ! du jardin, certifié BIO !! (sauf l'avocat, of course) puis par son côté estival. Sa simplicité et son efficacité vont de paire si vous ne souhaitez pas trop cuisiner lors...

Posté par magaliJolyt à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, avocat, concombre, tartare

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13 août 2012

Friand Hot-Dog de Syssye...

Si vous avez des ados à la maison, et pas envie de cuisiner, ces friands hot dog sont fait pour vous et vos enfants donc ! Je les ai découvert chez Juliette qui les avait repérés chez Syssye (visitez pour les explications en photos) pour 4 personnes INGREDIENTS...

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Tags: saucisse, knacky, friand, hot-dog

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4 juin 2012

Carpaccio Oriental de Concombre à la Feta...

Que de fraîcheur pour cette entrée INGREDIENTS : 1 concombre 70g de feta quelques graines de sésame noir 1 càS de jus de citron 1 càS d'huile d'argan (ou d'olive) quelques feuilles de menthe fraîche PREPARATION : lavez votre concombre le peler et le taillez...

Posté par magaliJolyt à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, concombre, carpaccio, oriental

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15 mai 2012

Moelleux CORSé Chocolat - Tonka - Grué...

Entre deux destinations, je vous propose une tuerie ! Un gâteau réconfortant et MOELLEUX Simple à réaliser et 'bougrement BON' ! Une envie de chocolat bien prononcé, je l'ai associé au parfum de la fève tonka et au croquant du grué de cacao INGREDIENTS...

Posté par magaliJolyt à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fève tonka, fèves de cacao, moelleux

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13 février 2012

Tajine de Lapin à la Vanille et au Navet...

(rédit) Une savoureuse recette et un mariage qui vous semblera étonnant voir insolite mais qui toutefois vous surprendra par sa douceur. Le lapin est une viande douce qui se marie bien avec la vanille que l'on a plutôt tendance à relever habituellement....

Posté par magaliJolyt à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, vanille, navet, tajine

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18 janvier 2012

Tajine de Veau aux Artichauts...

Un mélange des cultures avec ce tajine qui change un peu. INGREDIENTS : 650g de veau fermier 2 échalotes des olives orientales à tajine (épicerie Halal) 3 gousses d'ail pelées une boîte d'artichaut (fond ou coeur) 1 càc de piment d'Espelette sel un cube...

Posté par magaliJolyt à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, piment d'Espelette, veau, artichaut

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13 janvier 2012

Blanc Manger à la Vanille et aux Grenades...

Une douceur pour l'assiette du café gourmand du nouvel an. Un blanc manger, onctueux, réalisé à ma façon. Facile et visuel, avec un léger soupçon d'exotisme. Idéal pour finir un repas. INGREDIENTS : 250ml de crème liquide à 30% 150g de yaourt grec 1 feuille...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, verrine, grenade, panna cotta

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2 novembre 2011

Mini Tartelette au Confit de Poivron/Espelette...

Ces minis tartelettes, simples et goûtues ont demandé peu de préparation, en effet, le confit de poivron au piment d'Espelette m'avait été offert par Virginie et a trouvé idéalement sa place ce jour là. J'ai fait cuire mes fonds de minis tartelettes avec...

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Tags: piment d'Espelette, tarte, poivrons, demarle

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28 septembre 2011

Confiture de Pêche de Vigne/vanille/rhum...

beaucoup de retard, mais voici la confiture de pêches, comme je vous l'ai eu dit précédemment, que de fruits ! c'est la première fois que je les fait en confiture, un régal, mais apporté aussi par mon 'petit plus' ^^ INGREDIENTS : pour base, 1kg de fruits,...

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Tags: vanille, pêche, confiture, réserve

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28 août 2011

La Planète des Singes : Les Origines...

à tous les nostalgiques de cette série, précipitez-vous dans votre salle, ce film est trop dément ! j'avais un peu peur d'être déçu par le concept, l'avant/après et les effets spéciaux concernant les singes puis mes doutes se sont vite évaporés ils ont...

Posté par magaliJolyt à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

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29 juillet 2011

Financier au Thé Matcha et Fraise Confite...

nous y voilà ! savoureux et moelleux les financiers de Nathalie !! lors de ma dernière visite dans sa petite épicerie, elle m'a offert plusieurs produits à tester ( là ) ça y est j'ai testé et j'ai adoré, léger à souhait ! je vous invite à voir ICI sa...

Posté par magaliJolyt à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épicerie, thé, fraises, matcha

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13 juillet 2011

Harry Potter et les Reliques de la Mort...

l'affrontement final comme le dit le titre, voilà le dernier opus d'une grande série, voilà la FIN ! après 7 films et 10 années, le voici tant attendu, nous sommes allés ce mercredi, jour de sa sortie, le voir, la première partie nous avait tellement...

Posté par magaliJolyt à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

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16 juin 2011

Saumon au Beurre Vanillé...

rapide et plein de parfum, il vous suffit de réaliser un beurre vanillé, pour cela, il vous suffit selon la quantité de pavé, de faire comme moi o feeling, pour une demi gousse de vanille, et deux pavés j'ai dû mettre, 50g de beurre salé, retirer le caviar...

Posté par magaliJolyt à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, vanille, poisson, vapeur

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