19 décembre 2012
Huile Aromatisé à la Clémentine Corse Bio...
Une simplicité pour ce cadeau gourmand ou tout simplement pour vous.
Elle était à découvrir dans la MA'g BOX
Idéale sur des volailles cuites à la plancha, dans une salade de fruits ou une salade verte l'été pour donner du pep's et révéler toutes les saveurs...
INGREDIENTS :
- 5 clémentines Corse Bio
- 180 ml d'huile d'olive ou de pépins de raisins
- contenant de 200ml
PREPARATION :
- lavez et essuyez bien vos clémentines Corse
- ôtez leur la peau
- les laissez durcir et sécher sur une souce de chaleur
- zestez-les et les mettre dans votre contenant
- ajoutez l'huile et laissez infuser au moins 3 bonnes semaines dans un endroit sec à l'abri de la lumière
- les zestes vont se gorger d'huile et diffuser tout leurs arômes
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