corse - Ma bulle de Gourmandise

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corse

1 décembre 2015

ANATRA Conserverie Moderne ... A SEMANA CORSA

ANATRA Conserverie Moderne ... A SEMANA CORSA

Je suis heureuse de partager avec vous cette rencontre. C'était lors de la Semaine Corse (lire ici), j'avais pu rencontrer des producteurs étonnants et passionnés, tout ce que j'aime ! Comme je les envie de vivre par, et pour, cet amour du produit. Vous...

Posté par magaliJolyt à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, confiture, Corse, corsica, anatra

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25 novembre 2015

Cannelloni au Bruccio ... A SEMANA CORSA

Cannelloni au Bruccio ... A SEMANA CORSA

Cette recette m'a été gentiment partagé par l'épouse d'un artisan Corse lors de la semaine qui leur a été dédié à Bordeaux, A SEMANA CORSA. j'ai eu le privilège d'être invité à les rencontrer lors d'un petit marché privatif. Ces producteurs ont fait de...

Posté par magaliJolyt à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, Corse, blette, bruccio, cannelloni, corsica

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19 décembre 2012

Huile Aromatisé à la Clémentine Corse Bio...

Huile Aromatisé à la Clémentine Corse Bio...

Une simplicité pour ce cadeau gourmand ou tout simplement pour vous. Elle était à découvrir dans la MA'g BOX Idéale sur des volailles cuites à la plancha, dans une salade de fruits ou une salade verte l'été pour donner du pep's et révéler toutes les saveurs......

Posté par magaliJolyt à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, clémentine, huile, Corse

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21 novembre 2011

Boudoirs à la Clémentine Corse Bio...

Boudoirs à la Clémentine Corse Bio...

De jolis boudoirs légers et délicatement parfumés avec le zeste et le jus de nos chères clémentines Corse bio. La clémentine pour moi, elle représente l'arrivée toute proche de Noël, souvenir fort de mon enfance. Sauf que nous ne mangions pas cette si...

Posté par magaliJolyt à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentine, demarle, Corse

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12 juillet 2011

Panna Cotta de Brebis Corse et son Coulis de Cerise Noire Tonka...

Panna Cotta de Brebis Corse et son Coulis de Cerise Noire Tonka...

une panna cotta qui me trottait dans la tête depuis un moment, la venue de Virginie me fît franchir la pas, toutefois, le choix de mon fromage de brebis n'était pas assez audacieux, je l'ai donc réalisé une autre fois mais avec un fromage fort de caractère,...

Posté par magaliJolyt à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, confiture, brebis, panna cotta, Corse

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