concombre - Ma bulle de Gourmandise

750 grammes

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concombre

19 septembre 2012

Soupe Glacée à l'Avocat et au Concombre...

Soupe Glacée à l'Avocat et au Concombre...

Si vous aimez l'avocat et cherchez une idée de mise en bouche lors d'une journée ensoleillée, il n'est pas encore trop tard.. INGREDIENTS : 1 petit avocat 1/2 concombre 8 càS de crème liquide sel, poivre le jus d'un citron vert le zeste d'1/2 citron vert...

Posté par magaliJolyt à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, avocat, concombre

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6 août 2012

Tartare de Crudités au Sel de Gomasio...

Tartare de Crudités au Sel de Gomasio...

Beaucoup de fraîcheur pour ce tartare, tout d'abord par la qualité des produits ! du jardin, certifié BIO !! (sauf l'avocat, of course) puis par son côté estival. Sa simplicité et son efficacité vont de paire si vous ne souhaitez pas trop cuisiner lors...

Posté par magaliJolyt à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, avocat, concombre, tartare

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4 juin 2012

Carpaccio Oriental de Concombre à la Feta...

Carpaccio Oriental de Concombre à la Feta...

Que de fraîcheur pour cette entrée INGREDIENTS : 1 concombre 70g de feta quelques graines de sésame noir 1 càS de jus de citron 1 càS d'huile d'argan (ou d'olive) quelques feuilles de menthe fraîche PREPARATION : lavez votre concombre le peler et le taillez...

Posté par magaliJolyt à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, concombre, carpaccio, oriental

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17 novembre 2011

Sushi au Chèvre et au Saumon...

Sushi au Chèvre et au Saumon...

Continuons notre repas entre amis. Certes plus approprié en été, mais c'était une belle journée de novembre, ensoleillée. INGREDIENTS : 1/2 concombre 80g de petit billy 100g de dès de saumon fumé PREPARATION : pelez votre concombre passez-le à la mandoline...

Posté par magaliJolyt à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, saumon, chèvre, concombre, sushi

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17 juillet 2010

Tartare de melon...

Tartare de melon...

en entrée ou en amuse bouche, voici idéalement pour l'été un tartare frais, coloré, raffiné, tendance et pour deux sous ! tout ce qu'on aime.. ici nous sommes en plein pays du melon ! oui ici dans le Néracais ! (sans compter ceux de Maman...) sans oublier...

Posté par magaliJolyt à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, citron, feta, melon, concombre

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