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Ma bulle de Gourmandise
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curry
6 juin 2016

Curry de Boeuf aux Nouilles et Cajou ...

Curry de Boeuf aux Nouilles et Cajou ...
J'aime ces petits curry cuisinés rapidou et plein de saveurs. J'ai donc composé en moins de 10 minutes un repas asiatique pour toute la famille. Nous aimons beaucoup la cuisine asiatique. J'ai eu le plaisir de recevoir un colis des produits AYAM , mon...
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18 août 2015

Omelette Carottes-Courgettes au Curry ...

Omelette Carottes-Courgettes au Curry ...
Vous ne serez pas contre un peu de couleur? Cette omelette est Idéale pour un soir d'été accompagnée d'une belle salade fraîchement ramassée au potager. Servies individuelles et à l'assiette, elles n'en sont que plus gourmandes et mettent en appétit....
15 juin 2015

Curry de Poulet ...

Curry de Poulet ...
En toute simplicité ... Envie de ces arômes atypiques, savez-vous quels épices composent la poudre de curry ? Il diffère toutefois selon la tradition culturelle nationale ou régionale, la pratique religieuse, les préférences familiales. Mais d'une façon...
3 mars 2015

Soupe de Pois Cassés au Curry Jaune ...

Soupe de Pois Cassés au Curry Jaune ...
Des saveurs que j'affectionne, quant aux épices choisis ... idem !! Vous pouvez varier avec de la citrouille ou bien encore des carottes, cela fonctionne très bien, n'hésitez pas à accentuer le gingembre Et l'idéal serait de l'accompagner d'un Naan fait...
5 février 2014

Soupe de Carottes au Lait de Coco et Curry Royal ...

Soupe de Carottes au Lait de Coco et Curry Royal ...
Une soupe simple (je l'ai simplifiée encore plus) et très connue, mais je ne l'avais pas encore testée ! Ce que j'aime ce sont les morceaux de carottes en fines rondelles qui apportent un effet gourmand, une soupe idéale pleine de saveurs pour un soir...
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10 avril 2013

Curry de Saumon RiceCoconut...

Curry de Saumon RiceCoconut...
Au départ, je souhaitais diriger mes ustensiles vers une blanquette de saumon . Puis d'ingrédients en épices, j'ai improvisé un curry, simple et rapide mais goûtu ! La teneur en bouche bien relevé y est respecté et cette boisson de riz-coco Isola Bio...
12 mars 2013

Bacalhau Effilochée sur sa Compotée de Pommes au Curry... (concours Ariane Les Naturianes®)

Bacalhau Effilochée sur sa Compotée de Pommes au Curry... (concours Ariane Les Naturianes®)
Auriez vous soupçonné que vos pommes peuvent prendre la place de vos légumes habituels? Voici ma participation pour le concours Ariane Les Naturianes ® Ce mois-ci est donc dédié au plat et vous découvrirez le dessert proposé le mois prochain lors de la...
16 novembre 2012

Curry Rouge Mixte de Philou...

Curry Rouge Mixte de Philou...
Il y a des recettes comme cela qui nous interpelle directement en cuisine, surtout quant on a tout sous le coude (ou presque, j'ai juste laissé pour compte le bouquet de bai cha plu et de kaffir) C'est sur le réseau social Facebook que je l'ai vu, mais...
29 août 2012

Timbale de Courgette au Petit-Suisse...

Timbale de Courgette au Petit-Suisse...
C'est la pleine saison de courgette et nous en avons dans nos jardins jusqu'au mois d'octobre minimum ! Donc, il faut ruser pour les accommoder. Une timbale qui se rapproche en texture d'un soufflé, d'où la photo un peu flagada mais j'étais en train de...
9 février 2012

Curry de Poulet Coco et Brocolis...

Curry de Poulet Coco et Brocolis...
La chute des températures nous incite à cuisiner de bons petits plats en sauce, ce curry nous offre de l'exotisme. Nous avons nos placards encore bien garni, alors y'a plus qu'à ... INGREDIENTS : du poulet (ici des blancs) 3càS de pâte de curry rouge...
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