Articles populaires – Ma bulle de Gourmandise

8 septembre 2014

Haricot en Grains et Coco de Paimpol ... # Conserves

C'est le moment de profiter des derniers fruits gorgés de soleil et donc sucrés et savoureux. Mais également des légumes de saison dont la profusion dans le potager offre de belles opportunités. Je ne suis pas très adepte du congélateur, je préfère les...

Posté par magaliJolyt à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réserve, conserve, coco de paimpol, poitrine roulée

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25 septembre 2013

Oeuf Cocotte Version Basquaise...

Les légumes sont à profusion dans le jardin et gorgés de soleil ! Il est tant de préparer les réserves pour cet hiver, coulis, ratatouille, fruits... J'en ai profité pour concoter de belles poêlées de légumes sautés et les ai intégrés dans ces oeufs cocottes...

Posté par magaliJolyt à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, oeufs, oeuf, légume

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16 septembre 2013

Pavé de Cabillaud aux Epices et Herbes Orientales...

Le poisson, nous en mangeons un peu plus souvent et toujours frais ! Ici une cuisson classique, simple mais avec une touche apporté par le duolino épices et herbes orientales de Maggi® , histoire d'apporter en plus des saveurs orientales, un moelleux...

Posté par magaliJolyt à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes, poisson, oriental, cabillaud

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27 février 2014

"LA" Pâte à Pizza au Thermomix ou Pas ! ...

C'est en me baladant sur le blog LA CUISINE DE MALOU que je l'ai découverte Vous obtiendrez une pâte Epaisse, Moelleuse et Croustillante à souhait Très simple à réaliser, (même sans thermomix), j'ai enfin trouvé MA pâte à pizza INGREDIENT : 1 gobelet...

Posté par magaliJolyt à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pizza, levure, pâte à pizza

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5 février 2014

Soupe de Carottes au Lait de Coco et Curry Royal ...

Une soupe simple (je l'ai simplifiée encore plus) et très connue, mais je ne l'avais pas encore testée ! Ce que j'aime ce sont les morceaux de carottes en fines rondelles qui apportent un effet gourmand, une soupe idéale pleine de saveurs pour un soir...

Posté par magaliJolyt à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carotte, soupe, lait de coco

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28 août 2013

Clafoutis Pêche de Vigne-Framboises-Coco...

Dans le verger familial, les premières pêches de vigne sont à maturité tandis que les pieds de framboisiers s'épuisent et donnent leurs derniers fruits.. Vite, un clafoutis agrémenté d'une touche coco ! J'ai choisi de le présenter en individuel, à l'assiette,...

Posté par magaliJolyt à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pêche, clafoutis, pêche de vigne

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7 août 2013

Tiramisu Pomme-Ananas Spéculoos...

Un dessert improvisé lors d'un repas entre collègue.. une note fruitée qui change un peu des fruits rouges etc J'ai utilisé pour cela ma compote pomme-ananas et des Mc Vities INGREDIENTS : pour 8 personnes 150g de speculoos broyés 250g de mascarpone 3...

Posté par magaliJolyt à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, pomme, tiramisu, speculoos

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8 juin 2013

After Earth...

Je l'ai attendu avec une certaine impatience, je l'avoue.. et j'ai été quelque peu déçu ! Ecrit, produit, réalisé et interprété par la famille quasi toute entière, il en ressortira un message sur les rapports père-fils à l'écran comme dans leur vie je...

Posté par magaliJolyt à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

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5 juin 2013

Brochette de Lapin Tandoori...

Comme j'ai pu vous l'annoncer le mois dernier, mon blog a été choisi par les Editions Solar. J'ai ainsi intégré le Club Praline, composé de 20 blogueuses. Ce mois ci j'ai donc choisi La cuisine du MONDE, 1001 recettes.. (418 pages) Vous ne pourrez plus...

Posté par magaliJolyt à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, brochette, solar, tandoori

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7 juin 2013

Ecrasé de Petit Pois à la Menthe...

Les premiers petits pois de la saison sont enfin au jardin Un délice !! Un des rares légumes que je congèle pour en profiter toute l'année .. Pour changer du ragoût, j'ai choisi de les cuisiner en écrasé, associé à de la menthe Un accompagnement original...

Posté par magaliJolyt à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, petits pois, partenariat, bénédicta

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29 novembre 2015

Frittata Magret Séché-Epinard-Ricotta...

Cette frittata était en guise d'accompagnement lors d'un apéritif. A la base, c'est une recette de Donna Hay, mais que j'ai révisité. Alors à la place du chorizo, car tout le monde n'aime pas, j'ai mis un reste de magret séché maison et cela s'y prêtait...

Posté par magaliJolyt à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, magret, epinard, frittata

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1 mai 2013

Jack le Chasseur de Géants...

Voici une adaptation, encore, mélange de Jack et le Haricot Magique, mais bien réalisé. Superbes décors et un rythme comme on aime sans temps mort. Pour les grands et les petits .. L'histoire : Lorsqu’un jeune fermier ouvre par inadvertance la porte entre...

Posté par magaliJolyt à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, enfants, sortie, cinéma

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21 mai 2013

Fast & Furious 6...

Ayéééé ! pour les fans, les addicts, le nouvel opus sort officiellement demain, mais nous avons eu la chance de le voir ce soir en avant première ! J'avoue l'avoir attendu avec une certaine impatience et nous n'avons pas été déçu ! Dès les premières secondes,...

Posté par magaliJolyt à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, enfants, sortie, cinéma

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9 mars 2013

Gâteau Roulé au Nutella...

J'ai pourtant des recettes programmées et des participations de concours fini ou en cours (à venir..) Mais parfois, des recettes vous titillent plus vite que d'autres à tester, voir trèèèès vite, et également l'envie de vite partager Celle-ci notamment...

Posté par magaliJolyt à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, demarle, nutella, roulé

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24 février 2013

Hotel Transylvanie...

Je ne connaissais pas ce nouveau film d'animation, c'est ma fille qui tenait à le voir. Ce que nous avons fait, en soirée entres filles et.. comme nous avons rit !! Sous un rythme très soutenu et dynamique, ces monstres sont tous attachants A voir absolument...

Posté par magaliJolyt à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

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1 mars 2013

Flan d'Asperges au Parmesan...

Le mois de mars est déjà là, je vous propose une délicieuse entrée, subtile, prête en 20 minutes chrono, idéale pour votre repas familial de Pâques, par exemple.. J'ai relevé la douceur de ce flan avec une touche tomaté apporté par le pot culinair'ketchup...

Posté par magaliJolyt à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, parmesan, asperge, demarle

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25 janvier 2013

Galette à la Morue et aux Épinards...

J'aime beaucoup la morue. J'ai souhaité la cuisiner autrement qu'en accras ou en brandade, des versions que j'affectionne ! J'avais pensé à ces galettes sans la morue et puis j'ai décidé de l'y associer et de faire d'une pierre, deux coups ! La morue...

Posté par magaliJolyt à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, feta, épinard, morue

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2 janvier 2013

Couronne des Rois Briochée au Levain...

Ce que j'aime lors de ces fêtes de fin d'année, c'est " l'après ", et tout particulièrement, la période des Rois.. (fût un temps je collectionnais les fêves) Je me suis donc décidé à réaliser cette fois, la version briochée ! (Merci à Catherine qui m'a...

Posté par magaliJolyt à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, galette, levain, couronne

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12 décembre 2012

Terrine aux Deux Saumons - Gingembre - Mangue Confite...

Une succulente terrine de saumon, en voilà une idée toute simple à réaliser (si - si) pour une entrée de fêtes et goûtue ! Je l'ai agrémenté de gingembre frais et de mangue confite que j'ai râpée, les saveurs après deux jours au frais sont délicates,...

Posté par magaliJolyt à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crème, fêtes, terrine

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14 novembre 2012

Twilight 5 (seconde partie)...

Et voilà ! tant attendu ! (pour les fans of course) Après un peu moins de deux heures de projection, un sentiment étrange nous empare.. c'est fini !! Contrairement au premier épisode du chapitre 5, le début est moins long (souvenez-vous le mariage, le...

Posté par magaliJolyt à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

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18 octobre 2012

Muffins Aux Pruneaux d'AGEN et au Thé Vert...

Vous savez très certainement maintenant que j'habite trèèèès près d'Agen (47) le pays du pruneau, enfin c'est surtout Lafitte s/Lot le vrai pays du pruneau.. qui n'est pas très loin n'on plus du fait Des muffins tout léger en sucre et surprenant ! INGREDIENTS...

Posté par magaliJolyt à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, agen, cupcake, pruneaux

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4 novembre 2012

Coulis de Poivron...

Un délice ! une tuerie ! .. c'est la recette d'Annabel que j'ai simplifié. Bien entendu, tout dépend aussi du produit de base. Ici des poivrons Bio gorgé de soleil dans le jardin parental. Je connais ma chance et c'est pour cela que malgré le travail...

Posté par magaliJolyt à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, bocal, réserve, coulis

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19 octobre 2012

Taken 2...

Si comme nous, vous avez adoré le premier, vous serez tout aussi conquis par le second volet ! Il est à la hauteur de tout, cela valait bien quelques années d'attente. Tout à fait dans le même esprit et mise en scène.. Rien à dire si ce n'est précipitez-vous...

Posté par magaliJolyt à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

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5 octobre 2012

Cake Léger au Chocolat/Ricotta et Rhum...

C'est chez Marie que j'ai succombé cette fois ! Rien qu'en lisant l'intitulé, j'ai craqué et j'ai bien fait. Je vous souhaite vivement de tester ce cake. Léger et Moelleux à souhait, le rhum n'est pas nécessaire si vous ne le souhaitez pas, toutefois,...

Posté par magaliJolyt à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, rhum, cake, ricotta

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30 septembre 2012

Mignardises à la Semoule et à la Crème d'Amande à la Fleur d'Oranger...(ou, comme une nostalgie venu d'Orient)

Que voulez-vous?! Quand Muriel m'a offert ce pot de crème d'amande à la fleur d'oranger, mon coeur s'est emballé et n'a pu que penser à cette terre chère en mon coeur ! La fleur d'oranger, les amandes, la semoule.. transportent mes sens obligatoirement...

Posté par magaliJolyt à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, semoule, fleur d'oranger, amandes

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