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Ma bulle de Gourmandise
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rhum
30 décembre 2015

Canelés au Rhum ...

Canelés au Rhum ...
C'est le dernier cadeau gourmand pour cette année. Non ! il n'est pas trop tard. Une invitation pour le Nouvel An entres amis mais encore la période des étrennes. J'ai toujours été fasciné par les babas au rhum conservés dans de jolis contenants. Lorsque...
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21 septembre 2015

Confiture de Figues Violettes à la Réglisse et au Rhum ...

Confiture de Figues Violettes à la Réglisse et au Rhum ...
Je me suis laissée enivrer par ce jolie fruit violacé. Leur période est courte et c'est un fruit qui demande de l'attention car il s'abîme très vite. J'ai décidé pour commencer cette période propice par confectionner une confiture. Les fruits gorgés de...
22 octobre 2014

Baba au Rhum Façon Mojito ...

Baba au Rhum Façon Mojito ...
Le Baba, je n'ai jamais aimé ! et puis lorsque l'on vous sollicite à tester la recette paru dans le dernier " fou de pâtisserie " vous déchantez avec plaisir ! Je n'ai toutefois pas suivi exclusivement toute la recette J'ai été très agréablement surprise...
5 octobre 2012

Cake Léger au Chocolat/Ricotta et Rhum...

 Cake Léger au Chocolat/Ricotta et Rhum...
C'est chez Marie que j'ai succombé cette fois ! Rien qu'en lisant l'intitulé, j'ai craqué et j'ai bien fait. Je vous souhaite vivement de tester ce cake. Léger et Moelleux à souhait, le rhum n'est pas nécessaire si vous ne le souhaitez pas, toutefois,...
22 septembre 2012

Confiture de Prune d'Ente Badiane-Vanille-Rhum...

Confiture de Prune d'Ente Badiane-Vanille-Rhum...
Les Prunes sont matures depuis quelques semaines déjà. Et chose peu commune chez moi, j'en ai acheté au marché. Tarte, Crumble.. et confiture sont de saison. Et lorsqu'il y en a trop c'est une façon gourmande de pallier au gaspillage. Quoi de meilleur...
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30 août 2012

Mojito ! ...

Mojito ! ...
Le mojito, je le réalise comme l'on mE L'a enseigné à Vic Fesansac au festival Tempo Latino il y a 4 ans maintenant. Idéal avec de belles et chaudes journées comme nous les avons eu cet été pour 2 grands verres INGREDIENTS : 2 càS de sucre en poudre 2...
15 janvier 2012

Petits Babas au Rhum Pamplemousse...

Petits Babas au Rhum Pamplemousse...
Un léger parfum de pamplemousse pour ces babas. Ils ont fait parti du café gourmand du nouvel an. C'est la pleine saison alors profitons-en. INGREDIENTS : 150g de sucre 120g de farine 3 oeufs bio 50g de beurre salé fondu 1 sachet de levure chimique 3...
24 décembre 2011

Rhum Arrangé Doux et Sensuel...

Rhum Arrangé Doux et Sensuel...
Un idée de cadeau gourmand vite réalisé pour les retardataires. Il s'agit d'un cocktail arrangé aux arômes doux et sensuels. Lorsque Maman m'a parlé de ces gousses de caroube donné par son amie, j'ai été très curieuse et très agréablement surprise par...
27 juin 2011

Mojito...

Mojito...
à ma grande JOIE !!!! , Virginie est venue à son tour chez moi pour une journée de partage (et de papotage ^^), accompagnée de ses 'loustics' Morgane et Quentin et de son Mari... j'ai eu le plaisir de leur concocter un repas tout en simplicité puis suivi...
7 mars 2011

Cocktail Rhum-Litchee...

Cocktail Rhum-Litchee...
vous souvenez-vous, je vous avais promis un cocktail lors de mon épopée 'litchee', très facile à réaliser, mettez vos verres au réfrigérateur quelques temps avant, et préparez et servez au dernier moment ! il vous faut : un shaker ou votre robot, 60ml...
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