reserve - Ma bulle de Gourmandise

16 août 2015

Courgettes (cuisinées) au Cumin en Conserve ...

Vous avez beaucoup apprécié l'article concernant le mode de conservation des courgettes en conserve, alors comme notre jardipotager ne cesse d'être généreux, je vous propose cette idée .. Voici donc pour cet hiver, pour les femmes actives ou flemmardes...

Posté par magaliJolyt à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, courgette, réserve, conserve

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2015

Courgettes en Conserves ...

Un seul pied de courgette est très productif, alors imaginez-en 6 ! On les cuisine de toutes les façons possible, la plus grande utilisation reste pour les bocaux de ratatouille, MAIS il faut prévoir aussi pour cet hiver. Comme vous le savez, je ne suis...

Posté par magaliJolyt à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, réserve, conserve, jardipotager

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2015

Coulis de Tomate Nature ...

Les voilà ! les premiers coulis de la saison.. je me suis aperçu que je ne vous en avait pas encore fait part ici. C'est très simple et vite fait, vous pouvez faire tout autre chose pendant la cuisson. Ce n'est que du pur bonheur d'ouvrir ces bocaux l'hiver,...

Posté par magaliJolyt à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, réserve, conserve

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2014

Haricots Verts du Potager # Conserves ...

Les haricots du jardin ont un goût incomparable ! Afin de profiter encore et encore de ces légumes, je les mets en bocaux, ils préservent ainsi à mon sens leur saveur originelle INGREDIENTS : haricots verts frais eau gros sel PREPARATION : équeutez vos...

Posté par magaliJolyt à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réserve, conserve, haricot vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2014

Pêches au Sirop # Conserves ...

Conserver ces fruits comme en pleine saison, c'est ce que je fais tous les ans et c'est un délice en plein hiver de retrouver ces saveurs ! Cette fois-ci, je les ai préparé à base d'un sirop et non au naturel comme ici . INGREDIENTS : 8 kgs de pêche 4...

Posté par magaliJolyt à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, réserve, conserve, pêche de vigne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2014

Haricot en Grains et Coco de Paimpol ... # Conserves

C'est le moment de profiter des derniers fruits gorgés de soleil et donc sucrés et savoureux. Mais également des légumes de saison dont la profusion dans le potager offre de belles opportunités. Je ne suis pas très adepte du congélateur, je préfère les...

Posté par magaliJolyt à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réserve, conserve, coco de paimpol, poitrine roulée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2012

Confiture de Poires au Thé de Jasmin...

C'est le plein boum pour cette variété de poires, la comice. Un délice ! sa chair rafraîchissante est douce et soyeuse. Lorsque vous habitez la proche campagne et que vous êtes née aux alentours, les bons produits vous les connaissez et vous pouvez en...

Posté par magaliJolyt à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, poires, confiture, réserve, jasmin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2012

Coulis de Poivron...

Un délice ! une tuerie ! .. c'est la recette d'Annabel que j'ai simplifié. Bien entendu, tout dépend aussi du produit de base. Ici des poivrons Bio gorgé de soleil dans le jardin parental. Je connais ma chance et c'est pour cela que malgré le travail...

Posté par magaliJolyt à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, bocal, réserve, coulis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2012

Confiture de Prune d'Ente Badiane-Vanille-Rhum...

Les Prunes sont matures depuis quelques semaines déjà. Et chose peu commune chez moi, j'en ai acheté au marché. Tarte, Crumble.. et confiture sont de saison. Et lorsqu'il y en a trop c'est une façon gourmande de pallier au gaspillage. Quoi de meilleur...

Posté par magaliJolyt à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, rhum, confiture, réserve, prune, badiane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2012

Chutney de tomates...

Les tomates, on sature un peu.. en crumble, en apéritif à grignoter, en coulis, séchées, marinées... et pourquoi pas un divin chutney? (faut bien écouler les plateaux de papa) INGREDIENTS : 2 kg de tomates très mûres 2 oignons doux 1 bâton de cannelle...

Posté par magaliJolyt à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, réserve, chutney

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote