ananas - Ma bulle de Gourmandise

7 août 2013

Tiramisu Pomme-Ananas Spéculoos...

Un dessert improvisé lors d'un repas entre collègue.. une note fruitée qui change un peu des fruits rouges etc J'ai utilisé pour cela ma compote pomme-ananas et des Mc Vities INGREDIENTS : pour 8 personnes 150g de speculoos broyés 250g de mascarpone 3...

Posté par magaliJolyt à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, pomme, tiramisu, speculoos

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6 février 2013

Gâteau Léger Renversé à l'Ananas et au Nougat...

Les gâteaux, je les aime moelleux, l'aspect sec ou bourratif, j'adhère moins. Alors quand j'en fais, je leur donne une texture moelleuse a souhait. Et cette petite touche de nougat apporte une douceur supplémentaire. Une petite découverte que Thomas m'a...

Posté par magaliJolyt à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, ananas, nougat

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29 janvier 2013

Kulfi à l'Ananas... (Glace au Yaourt et à l'Ananas)

Une envie de glace, oui ! même en cet saison, e t super light mesdames, alors que demander de plus ? J'en ai profité pour vider un peu mon congélateur, lorsque c'est la saison, je congèle certains fruits et je les conserve également en bocaux pour encore...

Posté par magaliJolyt à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, yaourt, glace

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9 août 2012

Brochettes de Porc aux Pruneaux ou Ananas à la Plancha...

L'été est propice aux brochettes, ici c'est la région du pruneaux, puisque j'habite tout près d'Agen ( bien que la véritable appelation viens de Lafitte s/Lot ! ...) Et quoi de meilleur avec le porc? le pruneau of course ! mais l'ananas aussi. Ici j'ai...

Posté par magaliJolyt à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, porc, cochon, pruneaux, brochette

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27 juin 2012

Tarte Tatin à l'Ananas et au Gingembre...

Pour la fête des pères, j'ai préparé cette tarte tatin pleine d'exotisme et qui allait idéalement avec cette journée ensoleillé et étouffante ! J'ai préféré utiliser mon sucre aromatisé maison plutôt qu'en poudre INGREDIENTS : une boite d'ananas au sirop...

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Tags: ananas, tarte, gingembre

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12 avril 2012

Gambas Marinées à la Sauge Ananas...

Pour le lundi de Pâques, nous avons eu un beau temps, ouf car j'avais prévu des gambas à la plancha ! J'ai découvert, il y a peu de temps la sauge ananas, ses feuilles sont parfumées comme son nom l'indique à l'ananas, c'est captivant ! j'ai aussitôt...

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Tags: ananas, plancha, gambas, sauge

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9 décembre 2011

Verrine Mousse Coco/Ananas...

De l'exotisme pour ces fêtes de fin d'année, pour une fin de repas ou pour un réveillon. L'ananas a toujours beaucoup de succès. Quoi de mieux que cette mousse coco bien aérée pour un duo gourmand? INGREDIENTS : 1 ananas victoria (ici ma réserve) 150g...

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Tags: ananas, noix de coco

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25 octobre 2011

Crème à l'Ananas...

une petite crème tout en douceur, un reste de jus d'ananas (boîte, bouteille..) que vous n'avez pas utilisé, ne le jetez surtout pas ! c'est le moment de penser à une petite crème, ici, j'ai donc récupérér le mien lors de la réalisation de ma tarte (là),...

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Tags: ananas

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24 octobre 2011

Tarte Anan'Co...

idéale pour le lunch spécial dédié à l'anniversaire de Pauline, dont vous avez pu voir quelques idées précédemment, c'est qu'à cet âge là, que prévoir? les boom cela n'existe plus, les aprem goûter-activité nous les avons dépassé depuis longtemps, après...

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Tags: ananas, noix de coco, tarte

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12 août 2011

Carpaccio d'Ananas en Croûte de Sel à la Vanille de Tahiti...

pfiou, le voici, le voilà, comme promis euh... ce mois de décembre? ^^ -nan ! -si-si ! je n'arrivais plus à mettre la main enfin la souris sur la photo ! donc... j'avais vu sur Internet, qu'il y avait une version très réputée puis une autre d'une émission...

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Tags: sel, ananas, Tahiti

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