Pour 6 personnes il vous faut : 1 petit ananas Victoria, 3 oeufs, 2 c à S de maïzena, 1 c à S de rhum blanc, 100 g de sucre, caramel (facultatif), Mettez le caramel au fond des coupelles (ou des ramequins en alu Pelez, évidez et coupez l'ananas en tranches...