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Ma bulle de Gourmandise
12 mars 2013

Bacalhau Effilochée sur sa Compotée de Pommes au Curry... (concours Ariane Les Naturianes®)

Bacalhau Effilochée sur sa Compotée de Pommes au Curry... (concours Ariane Les Naturianes®)
Auriez vous soupçonné que vos pommes peuvent prendre la place de vos légumes habituels? Voici ma participation pour le concours Ariane Les Naturianes ® Ce mois-ci est donc dédié au plat et vous découvrirez le dessert proposé le mois prochain lors de la...
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11 mars 2013

Fondant Choco-Café...

Fondant Choco-Café...
Avec un gâteau au chocolat vous êtes quasi sûr d'avoir du succès ! ici il est associé à du café, mélange subtil.. testez et dites-moi INGREDIENTS : quantité pour un gros moule 150g de chocolat noir 3 oeufs 200g de beurre 150ml de crème fraîche 270g de...
9 mars 2013

Gâteau Roulé au Nutella...

Gâteau Roulé au Nutella...
J'ai pourtant des recettes programmées et des participations de concours fini ou en cours (à venir..) Mais parfois, des recettes vous titillent plus vite que d'autres à tester, voir trèèèès vite, et également l'envie de vite partager Celle-ci notamment...
9 mars 2013

Nouvelles Venues... Mes Poules (Les Vraies)

Nouvelles Venues... Mes Poules (Les Vraies)
Si vous êtes un lecteur assidu, ou si vous me suivez sur Facebook, vous saurez donc que outre la grande passion qui me lie à mes chats, j'ai un faible pour les poules, poulettes, coqs.. mais cette fois, je ne vais pas vous parler de céramique, porcelaine.....
8 mars 2013

Cake aux Figues et à l'Orange Confite...

Cake aux Figues et à l'Orange Confite...
Idéal avec un thé bien chaud ! Mes figues à l'alcool sont enfin prêtes à être consommées.. elles apportent un peu de parfum à la pâte. Ce cake a une texture proche de celle d'une brioche INGREDIENTS : 2 oeufs de ferme 140g de sucre glace tamisé 100g de...
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6 mars 2013

Mini Charlotte Express Banane-Speculoos...

Mini Charlotte Express Banane-Speculoos...
Une visite chez papa m'amène toujours à lui cuisiner des petits plats et des desserts.. INGREDIENTS : 220g de bananes bien mûres écrasées 100g de beurre ramolli 60g de speculoos en poudre 100g de sucre semoule 50g de rapadura 250g de farine 1 càC de levure...
4 mars 2013

Gâteau Roulé Carotte-Panais-Ricotta...

Gâteau Roulé Carotte-Panais-Ricotta...
Un atelier culinaire à la maison, l'occasion de retrouver mes amies, de cuisiner, rigoler et papoter Voici une version de roulé salé, un délice à déguster sur la terrasse très prochainement, accompagné d'une belle salade de jeunes pousses.. La panais...
3 mars 2013

Vive la France...

Vive la France...
Une soirée au cinéma, voici le dernier pour cette semaine avant les nouvelles sortie mercredi prochain qui sont prometteuses. Lors du visionnage de la bande annonce, nous savions que c'était 'léger' comme film mais la présence de José Garcia nous laissa...
1 mars 2013

Flan d'Asperges au Parmesan...

Flan d'Asperges au Parmesan...
Le mois de mars est déjà là, je vous propose une délicieuse entrée, subtile, prête en 20 minutes chrono, idéale pour votre repas familial de Pâques, par exemple.. J'ai relevé la douceur de ce flan avec une touche tomaté apporté par le pot culinair'ketchup...
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