farine - Ma bulle de Gourmandise

8 juin 2015

Pain Cocotte Tigré ...

Il y a quelques mois, ce petit pain était à l'honneur sur la blogosphère ainsi que le pain cuit en cocotte. J'ai donc moi aussi testé : - et le pain cocotte - et la technique tigré C'est très visuel et son côté sucré et croustillant sont du plus bel effet...

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Tags: pain, farine, levure, farine de riz, pain cocotte, pain cocotte tigré

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12 avril 2013

Msemens ou Mélouis...

Il y aura bientôt un an déjà que nous avons vécu notre voyage au Maroc (vous pouvez retrouvez notre séjour ici , là ou là , ici et là , ici , là et enfin là ) L'émotion que j'ai ressenti est toujours aussi forte et intacte en moi .. J'ai toujours chéri...

Posté par magaliJolyt à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, semoule, Maroc

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26 octobre 2010

Crumble Banane-Chocolat à la Coriandre...

il faut une première fois, et bien se sera pour ce crumble ! et oui, j'en avais jamais réalisé, j'ai choisi d'incorporer le chocolat côte-d'or que j'ai reçu, vous vous souvenez? lors de sa réception, le service clientèle m'a demandé de le déguster et...

Posté par magaliJolyt à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, sucre, farine, banane

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17 septembre 2010

Pizza aux Deux Figues et au Citron...

voici la pleine saison des figues !! moultes recettes en prévision avec ce fruit si bon et si riche... curieuse de nature et n'ayant pas la science infuse, je suis allée sur wikipédia me renseigner exactement sur ce 'faux' fruit : Avant d'être un fruit,...

Posté par magaliJolyt à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeufs, crème, lait, sucre, farine, citron, pizza, bio, amande, figues

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12 septembre 2010

Cake d'une Fin d'Eté...

un brunch improvisé, quelques amuses bouches, dont celui-ci, certes banal mais si apprécier ! j'ai choisi de le présenter en cake et non en individuel, l'effet visuel est plus intéressant, il vous faut : 3 oeufs, 50g de beurre mou, 10 cl de lait, 200g...

Posté par magaliJolyt à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beurre, lait, farine, tomate, cake, mozzarella, levure, tapenade

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3 septembre 2010

Mini Far aux Pruneaux...

un pur moment de gourmandise ! à chacun(e) sa recette de Far, incontournable classique, mais en mini bouchée, c'est encore plus exquis, voir plus gourmand, en effet on en fait donc comme exprimé, qu'une bouchée.. mais j'ai bien peur que l'on en mange...

Posté par magaliJolyt à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, lait, farine, oeuf, pruneaux

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20 août 2010

Baghrir Marocain...

je profite de cette période de Ramadan pour faire un petit clin d'oeil à ce pays, le Maroc, que j'aimerai tant visiter, pour leur souk, leur épice, ... et sans oublier leur cuisine... ! je vous poste aujourd'hui le premier essai en la matière... j'essai...

Posté par magaliJolyt à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, sucre, farine, levure, semoule

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24 juin 2010

Cake courgettes/chèvre/basilic et lardons...

voici un cake digne du soleil qui nous est enfin revenu ! rien de tel qu'un mets parfumé et fin à souhait tel que celui-ci, à déguster en dès froid lors d'un apéritif ou en plat complet en soirée avec un jolie verdure.. ce qui est fort agréable avec les...

Posté par magaliJolyt à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oeufs, chèvre, beurre, lait, farine, basilic, cochon, cake, courgette, levure

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9 juin 2010

Pancakes de petits pois..

comment accommoder un reste de petits pois quand tout le monde les boudent au bout de deux services? voici une jolie alternative rapide et gustative, pour cela il vous faut : récupérer les restes de votre râgout , (environ 200g) 100g de farine, 2 oeufs,...

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Tags: oeufs, farine, levure, petits pois

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8 juin 2010

Far aux cerises..

Voici la période des cerises ! .. ici me demandez pas la variété, la famille ne se souvient plus si ce n'est que c'est une variété 'coeur' mais pas la coeur de pigeon, toutefois elle est très bonne en chair, plus sucrée que l'an passé mais pas assez encore,...

Posté par magaliJolyt à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beurre, lait, sucre, enfants, farine, bio, Papa, cerise

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