Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

12 septembre 2010

Cake d'une Fin d'Eté...

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un brunch improvisé, quelques amuses bouches, dont celui-ci, certes banal mais si apprécier !

j'ai choisi de le présenter en cake et non en individuel, l'effet visuel est plus intéressant,

il vous faut :

3 oeufs,

50g de beurre mou,

10 cl de lait,

200g de farine,

1 sachet de levure chimique,

8 1/2 tomates confites de belles tailles,

4 c à S de tapenade noire,

une boule de mozzarella,

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préchauffez votre four th160°,

préparez votre moule à cake (ici silicone), mélangez tous vos ingrédients dans votre robot, puis versez le tout dans un saladier, pas de sel ! (la tapenade l'est assez)

y ajouter vos tomates, votre tapenade et votre mozzarella, soulevez délicatement le tout, puis versez dans votre moule à cake puis enfournez...

servez presque froid tranché avec une salade de jeunes pousses

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Posté par magaliJolyt à 21:41 - Bulle salée - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

  • coucou! c'est très appetissant!
    j'ai organisé un petit concours sur le thème des marbrés sur mon blog..;salé,sucré..si ça te tente...passe y jeter un oeil! bisou

    Posté par plumedange, 12 septembre 2010 à 21:44
  • hummm.apétissant à souhait...dommage que l'été touche à sa fin.

    Posté par Nadège, 12 septembre 2010 à 21:48
  • Huuuummmm, trop bon ton cake!!!!

    Posté par Pauline, 12 septembre 2010 à 22:16
  • Miam très appétissant ce petit cake j'adore
    j'espère que tu arriveras à trouver le temps de te reposer avec ce week end de garde
    je te fais un gros gros bisou encore sous le signe du soleil tchou ma chouquette

    Posté par Virginie, 13 septembre 2010 à 08:11
  • hummm, il m'a l'air bien bon ton cake, avec tous ces bons ingrédients, bravo, bonne journée bisous

    Posté par llysa, 13 septembre 2010 à 08:33
  • C'est toujours bien sympathique un petit cake !

    Posté par Grain de Raisin, 13 septembre 2010 à 11:26
  • hummm quel délice ton petit cake! bien parfurmé un vrai plaisir! bisous

    Posté par lolo, 13 septembre 2010 à 11:49
  • Il a l'air très bon ce cake !

    Posté par Rolly, 18 septembre 2010 à 15:52

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