750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
farine
26 janvier 2010

Cotelettes de porc et sa panure Milanaise

Cotelettes de porc et sa panure Milanaise
Pour 6 personnes il vous faut: 6 côtes de porc (échine ou filet, selon préférence personnelle), 2 gros oeufs, 6 c à S de chapelure (ici fait maison), 100 g de parmesan finement râpé, 3 c à S de basilic émincé très fin, 2 c à S de thym frais émincé, sel,...
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25 janvier 2010

Clafouti aux framboises et noix de coco à la vapeur

Clafouti aux framboises et noix de coco à la vapeur
Pour 6 personnes il vous faut : 50 g de farine, 50 g de noix de coco, 1 pincée de sel, 100 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 200 ml de crème liquide 5%, 100 g de framboises, Mélangez la farine, le sucre, la noix de coco et le sel dans un saladier, dans un...
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