cocotte - Ma bulle de Gourmandise

25 septembre 2013

Oeuf Cocotte Version Basquaise...

Les légumes sont à profusion dans le jardin et gorgés de soleil ! Il est tant de préparer les réserves pour cet hiver, coulis, ratatouille, fruits... J'en ai profité pour concoter de belles poêlées de légumes sautés et les ai intégrés dans ces oeufs cocottes...

Posté par magaliJolyt à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, oeufs, oeuf, légume

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2013

Rôti de Dinde au Citron et aux Herbes (Maggi®) ...

Un rôti bien parfumé aux herbes du jardin, c'est possible, même si en cette saison tout n'a pas encore bien repris forme dans le petit massif qui trônent non loin de ma terrasse Mais grâce à ce petit cube d'aide culinaire, le Duolino de Maggi®, (petit...

Posté par magaliJolyt à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, herbes, citron, dinde, rôti, maggi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2012

Oeuf en Cocotte de Pomme de Terre...

Un petit nid tout mignon et gourmand pour une petite faim, accompagné d'une belle salade . Très facile à réaliser et d'un bel effet, les enfants ont trouvé rigolo. Pour 2 personnes INGREDIENTS : deux petites pommes de terre 1càS d'huile de pépins sel,...

Posté par magaliJolyt à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, oeufs, patate, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2012

Confiture de Lait Maison...

Hier, je vous proposais une recette de mini muffin avec cette confiture, ils n'ont pas fait long feu, et la version mini à toujours un vif succès auprès de mes enfants et de leurs amis. Je ne vous ai pas précisé que bien entendu, ils ont été réalisé avec...

Posté par magaliJolyt à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, confiture de lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2011

Une Poule sur un Mur...

j'ai pensé l'autre jour en déplaçant ma grosse poulette que voici, que je ne vous avais pas montré ces deux dernières, celle-ci avait sa place dans mon jardin jusqu'à un petit incident de tondeuse (grr) et elle a fini sur la fenêtre qui donne vers ma...

Posté par magaliJolyt à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, collection

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2011

Gratin d'Asperges Vertes...

ce petit gratin me trotte dans la tête depuis que j'ai reçu ce beau kilog d'asperge primeur de Maman, j'ai reçu un mail comme beaucoup d'entre nous, me proposant de participer au concours organisé par France Loisirs, il aurait pu faire parti de la liste...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, asperge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2010

Souris d'Agneau à l'Orientale...

voyageons un peu... rien de tel qu'un bon plat oriental, avec ces parfums subtils de coriandre, d'épices... je vous propose un plat uniquement à base de souris d'agneau, elles sont si tendres et goutues ! que même les enfants en ont redemandé ! ^^ pour...

Posté par magaliJolyt à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, agneau, tajine, coriandre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2010

Terrine de Foie Gras aux Figues...

pour les adeptes de salé-sucré, voici une terrine de foie gras divine, juste ce qu'il faut de figues, je vous conseille de la déguster deux jours après la réalisation, le foie s'est "fait" il n'en est que meilleur ! parole de Mag, pour une petite terrine...

Posté par magaliJolyt à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, foie gras, figues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2010

Joues de Porc Mitonnées...

peu connue contrairement à celles de boeuf, les joues de porc sont tout autan de finesse et tendresse en cuisine, j'ai choisi ici un mitonné très simple mais bien goûtu en arômes, 1kg de joue, 1 petite boite de concentré de tomate, 1 grosse boite de champignon,...

Posté par magaliJolyt à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, thym, cochon, tomate, olives, champignon, laurier, con

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2010

Garbure Néracaise...

une recette du cru et initialement pure réalisation sans dire invention de ma part, en effet, ce qui devait être une blanquette de veau, fini en 'garbure' faute de temps et avec la complicité de ma fidèle cocotte minute ! un peu de ci, puis de ça et tiens...

Posté par magaliJolyt à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, cocotte, poireaux, canard, carotte, veau, nerac, champignon, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote