Ma bulle de Gourmandise

29 novembre 2011

Gaufres à la Fève Tonka...

Le jour de Toussaint dernier... or mis le travail, la pluie, le dernier jour des vacances pour les enfants avant la reprise classique pour l'une et le pensionnat pour l'autre, nous avons réalisé des gaufres, un moment cosy et gourmand. J'ai choisi pour...

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Tags: fève tonka, gaufre

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26 novembre 2011

Bûche Litchee-Framboise...

Voici la première participation officielle de mon concours ICI , et j'espère la première d'une longue liste ! C'est Lunetoiles qui me l'a envoyé faute de blog. Je profite de l'occasion pour re-préciser que : pour les bloggeuses, il suffit d'un lien de...

Posté par magaliJolyt à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, concours, Noël, litchee, bûche

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25 novembre 2011

Truffes au Spéculoos...

Un petit avant goût des fêtes de fin d'année et de cadeaux par la même occasion car dans tout juste un mois, c'est Noël. L'année dernière, je vous avais proposé ces truffes régressives aux carambars qui avaient beaucoup plu dans mes paniers gourmands....

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Tags: truffe, Noël, speculoos

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21 novembre 2011

Boudoirs à la Clémentine Corse Bio...

De jolis boudoirs légers et délicatement parfumés avec le zeste et le jus de nos chères clémentines Corse bio. La clémentine pour moi, elle représente l'arrivée toute proche de Noël, souvenir fort de mon enfance. Sauf que nous ne mangions pas cette si...

Posté par magaliJolyt à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentine, demarle, Corse

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14 novembre 2011

Dôme au Chocolat Noir et Mousse au Tiramisu...

Mon premier dôme, quelle histoire ! J'ai eu peur que la coque ne craque au démoulage. A refaire très vite, afin d'obtenir un lissage parfait. J'en ai souvent vu sur la bloggo, je me suis laissé tenté lorsque j'ai vu celui de Céci , j'ai exactement le...

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Tags: chocolat, mousse, tiramisu

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3 novembre 2011

Sablés au Miel et aux Noisettes...

des petits sablés délicieux avec un café ou en cadeau gourmand pour les fêtes de fin d'année INGREDIENTS 250g de farine 1/2 sachet de levure 1 jaune d'oeuf 160g de beurre mou 100g de sucre 1 càS de sucre vanillé (maison) 125g de miel Bio 100g de noisettes...

Posté par magaliJolyt à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noisette, miel, sablés

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28 octobre 2011

Tuiles à la Noix de Coco...

de délicieuses tuiles, pour accompagner une mousse au chocolat ou un café ^^ simples et gourmandes, sans oublier très vite préparées, il vous faut : 3 blancs d'oeuf, 150g de noix de coco râpée, 70g de sucre vanillé, (ou sucre nature) 30g de farine, 60g...

Posté par magaliJolyt à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, demarle

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27 octobre 2011

Sucre Vanillé (maison)...

depuis le temps que je le mentionne lors de recette, voici enfin mon sucre vanillé maison, certes je le prépare avec mon thermomix, mais un robot autre fera très bien l'affaire, je récupère toujours les gousses qui semble les plus 'sèches' afin de ne...

Posté par magaliJolyt à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, vanille, sucre

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25 octobre 2011

Crème à l'Ananas...

une petite crème tout en douceur, un reste de jus d'ananas (boîte, bouteille..) que vous n'avez pas utilisé, ne le jetez surtout pas ! c'est le moment de penser à une petite crème, ici, j'ai donc récupérér le mien lors de la réalisation de ma tarte (là),...

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Tags: ananas

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24 octobre 2011

Tarte Anan'Co...

idéale pour le lunch spécial dédié à l'anniversaire de Pauline, dont vous avez pu voir quelques idées précédemment, c'est qu'à cet âge là, que prévoir? les boom cela n'existe plus, les aprem goûter-activité nous les avons dépassé depuis longtemps, après...

Posté par magaliJolyt à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, noix de coco, tarte

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