Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

03 novembre 2011

Sablés au Miel et aux Noisettes...

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des petits sablés délicieux avec un café ou en cadeau gourmand pour les fêtes de fin d'année

INGREDIENTS

  • 250g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 jaune d'oeuf
  • 160g de beurre mou
  • 100g de sucre
  • 1 càS de sucre vanillé (maison)
  • 125g de miel Bio
  • 100g de noisettes concassées

PREPARATION

  • préparez votre pâte, je me suis aidé de mon Thermomix,fonction pétrissage, mettez tous les ingrédients sauf le miel et les noisettes
  • laissez au frais recouvert d'un film alimentaire pendant une heure
  • puis rabaissez la pâte de l'épaisseur de votre choix
  • découpez à l'aide d'un emporte pièce
  • disposez directement sur votre feuille de cuisson, ou silicone, ici silplat
  • avec votre doigt, façonnez tout doucement un puit mais sans le percer surtout !
  • y déposer un peu de miel et des noisettes
  • enfournez pour 15 min, voir plus selon l'épaisseur du sablé th180°

Posté par magaliJolyt à 06:37 - Bulle sucrée - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Commentaires

    De bien bons petits croquants @ croquer
    Je te souhaite un beau jeudi
    Valérie

    Posté par Valérie, 03 novembre 2011 à 07:43
  • Miam j'adore ce sont les éclats de noisettes que je t'ai donné ??? gros bisous

    Posté par virginie, 03 novembre 2011 à 07:49
  • Hum!!! ils font envie!!!!!!!

    Posté par mimine cuisine, 03 novembre 2011 à 10:25
  • de bons sablés plein de saveurs.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 03 novembre 2011 à 16:00
  • A croquer ^^

    Posté par Pauline, 03 novembre 2011 à 17:04
  • Ils sont beaux et doivent être très bons !

    Posté par Clémence, 03 novembre 2011 à 17:54
  • Très tentant avec ces petits éclats de noisettes !! Hummm
    kiki

    Posté par kitchenette, 03 novembre 2011 à 19:39
  • hummm j'adore surtout avec la noisette que je trouve plus parfumée que l'amande !!!

    bises

    virginie

    Posté par virginie, 03 novembre 2011 à 20:30
  • des sablés à la noisette je dis oui!

    Posté par Marjorie, 03 novembre 2011 à 20:51
  • des petits sablés avec de la noisette, excellents gâteaux à offrir dans nos panIers gourmands des fêtes. BON WEEK END

    Posté par michelle, 04 novembre 2011 à 21:29
  • miammmmmmmmmmmmmm ils sont super appétissants !!!!

    ❤ Bises & Bon Samedi ❤

    Posté par Délices de Tunis, 05 novembre 2011 à 07:10

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