Ma bulle de Gourmandise

23 avril 2012

Fondant au Chocolat...

C'est "LE" gâteau irrésistible de karine ! INGREDIENTS : 4 oeufs Bio 200g de chocolat Nestlé Corsé 50g de farine 100g de sucre 125g de beurre PREPARATION : séparez les blancs des jaunes dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à...

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Tags: chocolat, gâteau

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21 avril 2012

Labo & Gato...

Virginie m'a fait découvrir cette caverne d'Ali Baba ! une boutique culinaire Inutile de vous dire que nous avons dû nous contrôler pour ne pas ressortir avec un nombre de poches incalculables ... (épices, colorants, condiments, fruits secs, la vanille...

Posté par magaliJolyt à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épicerie

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20 avril 2012

Gâteau au Fromage Blanc et Poires...

Il me faut 'libérer' mes pots pour les prochaines récoltes des vergers familiaux, vous souvenez-vous de mes poires Williams? ( là ) Et bien elles sont un atou majeur dans ce gâteau tout en légèreté. Très peu sucré, il convient même dans un rééqquilibrage...

Posté par magaliJolyt à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, gâteau, fromage blanc

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19 avril 2012

Pain Marocain...

Indispensable au repas traditionnel ! INGREDIENTS : 300 g de farine blanche, 200 g de semoule 10 g de levure de boulanger ou levure poudre sel 250 ml de l'eau tiède ou plus selon la pâte PREPARATION : délayez dans 100 ml de l''eau tiède la levure et le...

Posté par magaliJolyt à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Maghreb

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18 avril 2012

Pâte de 'Fruit' Pina Colada...

Une version originale et festive qui me trottait depuis un grand moment déjà ! Ces pâtes de 'fruit' car oui, la pina est avant tout à base d'ananas et de noix de coco outre l'alcool présent, sont une jolie alternative surtout pour ceux qui habituellement...

Posté par magaliJolyt à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cocktail, pina colada, pâte de fruit

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17 avril 2012

Saumon Sauvage et sa Sauce d'Asperge Coco-Coriandre...

A la limite des Landes, le marché est une source riche en production d'asperges Cette période est ma préférée ... J'ai choisi de conserver mon produit primeur mais de l'accompagner de douceur Cette sauce si parfumée se marie à merveille avec la finesse...

Posté par magaliJolyt à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, coriandre, asperge

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16 avril 2012

Brioche Rapide...

Un clin d'oeil à Mumu et au carnet familial 'made in Z' Une brioche douce et gourmande en un temps record. INGREDIENTS : 180g de crème épaisse Bio 175g de farine 30g de sucre 1 oeuf de ferme + un jaune 15g de levure 1 pincée de sel PREPARATION : dans...

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Tags: brioche

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15 avril 2012

9 Mois...

Quelques nouvelles de nos poilus... Nous avons eu de très belles journées (avant le grand week-end de Pâques), propices à quelques préparatifs pour les jours prochains. Création d'un massif pour plantation d'herbes arômatiques, salon de jardin sortie...

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Tags: chats

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14 avril 2012

L'autre Salon de Thé...

Ce 17 mars dernier a été marqué par beaucoup d'évènements J'ai été une diversion de choix pour ma copin@ute Virginie , en effet, j'avis préparé une journée girly sans me douter qu'au final ce fût elle qui m'organisa une journée de filles 100% dédié à...

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Tags: thé, restaurant, sortie

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13 avril 2012

Coca aux Epinards...

J'ai découvert ces petits bijoux chez Frédéric , lorsque j'y vais me balader, je craque à coup sûr. J'ai eu la chance de goûter à sa 'cantine' ! Je vous les conseille donc, ajustez la taille en fonction de votre 'appétit', plat unique, apéritif dinatoire......

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Tags: épinard

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