Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

16 avril 2012

Brioche Rapide...

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Un clin d'oeil à Mumu et au carnet familial 'made in Z' 

Une brioche douce et gourmande en un temps record.

INGREDIENTS :

  • 180g de crème épaisse Bio
  • 175g de farine
  • 30g de sucre
  • 1 oeuf de ferme + un jaune
  • 15g de levure 
  • 1 pincée de sel

PREPARATION :

  • dans votre bol mélangez oeuf, sucre, sel
  • dans le bol de votre robot pâtissier, mélangez farine, levure et crème
  • ajoutez la préparation contenu dans votre bol
  • versez dans votre moule à cake beurré et chemisé (ici silicone)
  • dorez avec le jaune d'oeuf et une cuillère d'eau
  • mettez votre moule dans votre four chaud TH 5/6 - 30 mn environ - surveillez en piquant le coeur avec la lame d'un couteau
  • délicieuse un peu tiède encore

Posté par magaliJolyt à 06:28 - Bulle sucrée - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

  • miam à tester j'adore bisous ma poulette

    Posté par virginie, 16 avril 2012 à 07:17
  • Wouah, elle est bien belle ^^

    Posté par Pauline, 16 avril 2012 à 08:35
  • Une brioche que je fais depuis des années et que j'apprécie beaucoup, elle me dépanne bien souvent car elle est rapide!

    Posté par c-line, 16 avril 2012 à 09:03
  • pourquoi c'est toujours plus joli chez les autres ? ^^ merci pou le clin d'oeuil^, je vois que la recette est déjà connue des gourmets ^^
    bizzzzzz

    Posté par mumuz, 16 avril 2012 à 09:17
  • Le côté rapide me plait bien, à tartiner de délicieuse pâte noisette
    Je te souhaite un bon début de semaine
    Valérie.

    Posté par Valérie, 16 avril 2012 à 10:11
  • une délicieus brioche pour le petit déjeuner. bonne journée

    Posté par michelle, 18 avril 2012 à 16:18

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