Ma bulle de Gourmandise

11 novembre 2012

Tartelette - Roulé de Jambon...

Dans la même lignée que celle d'hier, pour ma fille à qui il faut tout simplifier au possible (tss), je lui ai préparé cette version, j'ai juste remplacé le chou romanesco par du jambon INGREDIENTS: 2 tranche de jambon blanc pâte brisée 2 oeufs 150ml...

Posté par magaliJolyt à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tarte, tartelette

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10 novembre 2012

Tartelettes Romanesco à la Feta...

Ce que j'aime dans ces minis tartes, c'est la facilité d'y mettre ce que l'on veut (fond de frigo). La rapidité de réalisation, sans oublier qu'elles s'adaptent au fil des saisons, chaude ou froide... Bref ! j'aime beaucoup Connaissez-vous le chou romanesco?...

Posté par magaliJolyt à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, feta, choux, tartelette, romanesco

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8 novembre 2012

Crème de Marron Vanillée...

Nous voici en pleine période et comme tout ce qui est fait maison, non seulement vous savez ce que vous y mettez dedans mais en plus c'est tellement bon ! Alors pas d'hésitation, ce n'est rien de bien compliqué à réaliser.. Pour moi c'est une première...

Posté par magaliJolyt à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille, châtaigne, marron

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7 novembre 2012

Linguines Balls (ou Box pâtes maison)...

Les vacances.. propicent aux visites entres copains-copines, rires, jeux, danse, .. gîte et couvert sont le commun de ces journées, tantôt chez les uns, tantôt chez les autres Comment satisfaire des ados au moment de passer à table? facile comme bonjour,...

Posté par magaliJolyt à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâtes, Barilla, lard, saucisse

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6 novembre 2012

Poulet Sauté au Chorizo...

Un plat savoureux qui a fait l'unanimité. C'est Juliette qui nous régale cette fois-ci. Bon ! j'ai toutefois ôté deux-trois choses, à chacune sa façon de faire, ses habitudes culinaires ^-^ INGREDIENTS : 3 blancs de poulet fermier 1 oignon 1 beau poivron...

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Tags: poulet, chorizo

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5 novembre 2012

Toupie aux Épinards ou aux Poivrons...

Une jolie façon de faire manger des épinards aux plus récalcitrants, mais aussi une jolie idée pour accompagner vos assiettes de fêtes.. Je les ai déniché sur le blog Délices d'Orient, une mine d'idées comme je les aime ! En pleine cuisine de poivrons...

Posté par magaliJolyt à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard

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4 novembre 2012

Coulis de Poivron...

Un délice ! une tuerie ! .. c'est la recette d'Annabel que j'ai simplifié. Bien entendu, tout dépend aussi du produit de base. Ici des poivrons Bio gorgé de soleil dans le jardin parental. Je connais ma chance et c'est pour cela que malgré le travail...

Posté par magaliJolyt à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, bocal, réserve, coulis

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2 novembre 2012

Flan de Carotte...

Pour changer un peu des carottes vichy ou autre.. pour les plus récalcitrants, voici une version toute en finesse qui ne peut laisser insensible au fait d'y gouter ! Les fêtes approchent, cela peut être une petite idée pour garniture dans vos assiettes...

Posté par magaliJolyt à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, carotte

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1 novembre 2012

Tarte Fondante au Chocolat...

La tarte au chocolat, c'est avec celle au citron mon péché mignon, mais je suis assez exigeante ! J'ai toujours un faible pour une version individuelle Tout est dit dans l'intitulé, fondante et quasi crémeuse, un pur délice ! INGREDIENTS : (pour la pâte...

Posté par magaliJolyt à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte

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30 octobre 2012

Cake aux Figues et Beurre de Cacahuète...

Les figues se font plus discrètes. Idéalement associé ici, c'est grâce au SUBLIMISSIME blog Délices d'Orient que j'ai été conquise. Attention, vous allez forcément vous laissez tenter ^-^ INGREDIENTS : 4 figues noires 4 càS de beurre de cacahuète 1 citron...

Posté par magaliJolyt à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, figues, beurre de cacahuète

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