Tarte Fondante au Chocolat...

La tarte au chocolat, c'est avec celle au citron mon péché mignon, mais je suis assez exigeante !

J'ai toujours un faible pour une version individuelle

Tout est dit dans l'intitulé, fondante et quasi crémeuse, un pur délice !

INGREDIENTS :

(pour la pâte brisée)

• 250g de farine
• 100g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf
• 125g de beurre

(pour la garniture)

• 300g de chocolat noir dessert
• 200g de beurre
• 70g de sucre
• 2 oeufs et deux jaunes

PREPARATION :

• Préparez la pâte brisée en mélangeant tous les ingrédients au robot pâtissier
• réservez une heure au frigo
• étalez la pâte et garnir le moule à tarte,  puis la cuire à blanc environ 15 minutes
• battez les oeufs avec le sucre en faisant mousser
• faites fondre le beurre et le chocolat et les ajouter aux oeufs
• versez sur le fond de tarte et remettre à 180° pour 10 minutes

laisser refroidir avant de démouler et déguster bien froid...

Comments

[Chris]

A tomber !

[mimine cuisine]

J'arrive!!!!!!!!

[mumuz]

sans commentaire vile tentatrice ^^

Biz

[kitchenette]

Humm !! Tu as raison, en portion individuelle, c'est bien plus sympa et raisonnable car si je l'apprécie, j'en suis vite écoeurée ..

bisouss

kiki

[Marjorie]

Elle a l'air succulente!