oignon - Ma bulle de Gourmandise

24 septembre 2010

Tourin à la Tomate...

Dame Nature fait des caprices et nous indique que c'est bien elle qui fait la pluie ou le beau temps ! Brrrr, ce temps et la profusion de tomates chez Papa incitent largement à cette soupe si parfumée et gourmande !! il vous faut juste : 1kg500 de tomates...

Posté par magaliJolyt à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, ail, oignon, poivre, sel, tomate, bio, Papa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2010

Lapin aux pruneaux façon Tajine...

toujours cette même question lorsque Maman me donne un lapin...à quelle sauce vais-je le cuisiner, si je puis me permettre le jeu de mot?! et bien le reste de pruneaux trainaient sur mon plan de travail, dans cette poche que je déplace d'un bout à l'autre,...

Posté par magaliJolyt à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, epice, huile d'olive, lapin, oignon, poivre, sel, tajine, Maman, pruneaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2010

Quand l'Oeuf s'invite...

je ne savais point comment intitulé ce plat, si unique... et si simple... un restant de ratatouille, un oeuf, du sel, du poivre et hop ! vous devez plus que certainement le pratiquer ? en deux-deux un midi avant de repartir sur le pouce au travail......

Posté par magaliJolyt à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tomate, courgette, oeuf, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2010

A la Plancha por Favor ! ...

ça y est ! nous voici plancha-addict !! je ne peux plus m'en passer ! me voici enfin libre de laisser vagabonder mes envies... telles : de poissons, de crustacés, (sauvage, pas d'élévage !) et de légumes (BIO), ... et laissant toutes leurs qualités gustatives...

Posté par magaliJolyt à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, huile d'olive, oignon, saumon, tomate, plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2010

Ratat...ouille !

impossible de ne pas diffuser une recette de ratatouille ! de part la plaine saison et aussi de part les légumes qui sont à profusions... puis viens aussi l'heure de la préparer en conserve ainsi que les coulis pour cet hiver... à chaque foyer sa recette,...

Posté par magaliJolyt à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, oignon, tomate, courgette, poivrons, Maman, Papa, aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2010

Fenouil braisés à la provençale...

un accompagnement estival à souhait ! je vous le conseille 'chaudement', avec un belle grillade, vous allez vous régaler avec ces saveurs fraiches et gourmandes de légumes saisonnals ! à présenter dans un grand plat ou en individuel comme ici, les photos...

Posté par magaliJolyt à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, chapelure, thym, tomate, fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2010

Rôti de porc et sa compotée d'oignons à l'ancienne

Voici une recette toute aussi facile que délicieuse ! pour 8 personnes il vous faut : un beau rôti fermier de porc, 4 oignons doux des cevennes ou autres, 4 grosses c à S de moutarde à l'ancienne, sel, poivre, huile de pépin de raisin, pour cela il vous...

Posté par magaliJolyt à 02:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, moutarde, cochon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2010

Tajine d'agneau

Personnellement j'adore la cuisine marocaine, pour tous les tajines, c'est ma grande amie Mimouna qui m'a initiée, parmis d'autre recette (galette, triangle aux amandes, soupe...) je fais le plus souvent comme elle, au feeling, selon le parfum qui se...

Posté par magaliJolyt à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, cannelle, cumin, carotte, agneau, courgette, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2010

Curry d'aiguillette et son risotto de blé..

Ma participation au concours de pour 6 personnes cette recette participe au concours de Minouchka, il vous faut : 600 g d'aiguillette de canard, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 brins de coriandre frais, 2 c à C de curry, 50 g de noix de coco sèche râpée,...

Posté par magaliJolyt à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, huile d'olive, oignon, poivre, sel, safran, risotto, riz, noix de coco, concours, blé, canard, curry, volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2010

lapin au pain d'épice

Pour 4 personnes il vous faut : 4 râbles de lapin, 40 g de pain d'épice, un gros oignon, 1 c à S d'huile d'olive, 600 ml d'eau, procédez ainsi : faites revenir votre oignon dans une sauteuse avec la c à S d'huile, mixez le pain d'épice ajouter les râbles...

Posté par magaliJolyt à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, balsamique, cocotte, cuillère, epice, huile d'olive, lapin, oignon, pain, poivre, sel, weight watchers, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote