oeufs - Ma bulle de Gourmandise

9 juin 2010

Pancakes de petits pois..

comment accommoder un reste de petits pois quand tout le monde les boudent au bout de deux services? voici une jolie alternative rapide et gustative, pour cela il vous faut : récupérer les restes de votre râgout , (environ 200g) 100g de farine, 2 oeufs,...

Posté par magaliJolyt à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, levure, petits pois

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8 juin 2010

Far aux cerises..

Voici la période des cerises ! .. ici me demandez pas la variété, la famille ne se souvient plus si ce n'est que c'est une variété 'coeur' mais pas la coeur de pigeon, toutefois elle est très bonne en chair, plus sucrée que l'an passé mais pas assez encore,...

Posté par magaliJolyt à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beurre, lait, sucre, enfants, farine, bio, Papa, cerise

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31 mai 2010

The Audrey's cheese cake..

..après le Mag's Chocolate, voici une nouvelle édition de notre petit challenge, cette fois-ci c'est au tour d'Audrey de donner une recette, 'son' cheese cake, une jolie occasion pour moi car je n'en avais jamais fait et à toujours reporter l'essai.....

Posté par magaliJolyt à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, beurre, sucre

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19 mai 2010

Oeufs cocotte piquillos/tapenade noire...

toujours créatif, ces oeufs cocottes m'étonnent toujours par leur rapidité de réalisation et les grandes possibilités de créations réalisablent ! faits sur le pouce lorsque le frigo nous fait faut bon ou tout simplement dû à une baisse de régime, envie...

Posté par magaliJolyt à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, olives, poivrons

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17 mai 2010

Mousse légère aux Pêches de Vignes..

voici une recette simple, vous pouvez l'adapter selon la saison, ou pas, selon les fruits et le .. comment dire ?.. le mode° de 'texture' c'est à dire : frais, en conserves ou en confiture.. je vous déconseille en mode congelé ! donc me voici depuis quelques...

Posté par magaliJolyt à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, vanille, pêche, Papa

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13 mai 2010

Iles flottantes framboise/coco..

voici un dessert girly et de saison enfin presque.. à bas les incontournables habitudes dans les règles de l'art (enfin pour ce jour-ci hii ii ), du plus bel effet et de bon goût, je vous propose cette variante d'île flottante revisitée, pour cela il...

Posté par magaliJolyt à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème, lait, framboise, noix de coco

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12 mai 2010

Ma crème anglaise..

inégalable et inratable, voici ma crème anglaise.. spéciale Thermomix.. pour 1/2 litre de lait : il vous faut, 1/2 l de lait entier, 6 jaunes d'oeufs, 70g de sucre semoule, 1 c à S de sucre vanillé, mettez dans le bol les jaunes d'oeufs, le sucre semoule...

Posté par magaliJolyt à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oeufs, crème, vanille, lait

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29 avril 2010

Omelette aux pommes de terre nouvelles..

voici les premières pommes de terre.. de Maman.. durant ma semaine 'repos' pour ceux et celles qui suivent, j'ai profité des provisions faites lors des saisons, leur utilisation sert aussi lors de moment comme ceux-ci ou l'on a pas ou peu envie de cuisiner,...

Posté par magaliJolyt à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, patate, Maman

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19 avril 2010

Omelette pomme de terre-chorizo-romarin de Jamie..

voici une recette simple et conviviale direct England de notre cher Jamie Oliver ! il vous faut pour cela tout simplement, 100g de chorizo doux, (car en cuisant il va se renforcer en goût) 4 belles pommes de terre, quelques branches de romarin frais,...

Posté par magaliJolyt à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, patate, Jamie Oliver, chorizo

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16 avril 2010

Galettes de pomme de terre de Sophie..

un accompagnement succulent.. pour accompagner comme nous, vos grillades.. je cherchais une idée simple et goutue, je fus inspirée ici par celle de notre chère Sophie Dudemaine, certes un peu modifiée.. il vous faut pour 8 personnes : 800g de pomme de...

Posté par magaliJolyt à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, crème, patate, Sophie Dudemaine

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