Ma bulle de Gourmandise

30 novembre 2012

Figues à l'Alcool...

Un essai qui se révèle concluant pour une idée de cadeaux gourmand Ici dans le Sud-Ouest, et plus précisément dans ma contrée, nous avons l'habitude de manger des pruneaux, pour le tonus entre autre.. Depuis enfant, j'ai toujours connu le pruneau à l'alcool...

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Tags: figues

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29 novembre 2012

Mousse au Chocolat Légère de Michalak...

Que de légèreté pour cette mousse ! on en oublierai presque les calories tellement elle se mange facilement.. Une onctuosité apportée par l'utilisation du siphon INGREDIENTS : 425 g de lait entier 10 cl de crème fraîche fluide 20 g de miel d'acacia 2...

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Tags: chocolat, mousse, Michalak

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26 novembre 2012

Cake à la Ricotta et au Citron Confit...

Commençons la semaine en douceur .. Un délice ces cakes, modelables à volonté ! pratique, aussi bien en version salée que sucrée C'est chez Alter Gusto que j'ai trouvé cette variante, j'y ai ajouté le citron, j'ai suivi la recette à la lettre La douceur...

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Tags: citron, cake, ricotta

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23 novembre 2012

Cookies aux Mars...

En cette veille de week-end, toute résistance serait peine perdue ! Voici des cookies, jolis par leurs craquelures et trop gourmands, croquants dessus, fondants dedans ! Revenons donc à notre journée de vacances pour ados, après les linguines balls (Box...

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Tags: mars, cookies

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17 novembre 2012

Cake Poire-Amande-Noisette-Pralin...

Un cake automnal à souhait, inspiré par celui de Cécile qui au départ devait être suivi à la lettre (si-si cela m'arrive !) Et puis badaboum plus de noisettes dans la panière, et plus de poudre de noisette dans le placard Qu'à cela ne tienne ! on va remplacé...

Posté par magaliJolyt à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, cake, poires, amande, pralin

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14 novembre 2012

Rose' Pomme...

Quelle plus jolie présentation que cette gourmandise ? Je l'ai vu sur la toile plusieurs fois, j'ai donc testé, il y a des recettes comme ça... Voici donc une rose sous forme de tarte aux pommes ou bien es-ce l'inverse? Rien de plus simple pour un goûter...

Posté par magaliJolyt à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, tarte, pomme, rose, tartelette

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13 novembre 2012

Roul'Brioche à la Crème de Marron Vanillée...

(j'ai reçu mon nouvel apn, ces photos sont antérieures, comme d'autres à suivre, désolé pour la qualité mais cela n'enlève rien à la gourmandise) Ce genre de boulange me ravie ! Le design et le concept me met en appétit ! et quand tout est fait 'maison'...

Posté par magaliJolyt à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, brioche, chataigne, marron

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8 novembre 2012

Crème de Marron Vanillée...

Nous voici en pleine période et comme tout ce qui est fait maison, non seulement vous savez ce que vous y mettez dedans mais en plus c'est tellement bon ! Alors pas d'hésitation, ce n'est rien de bien compliqué à réaliser.. Pour moi c'est une première...

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Tags: crème, vanille, châtaigne, marron

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1 novembre 2012

Tarte Fondante au Chocolat...

La tarte au chocolat, c'est avec celle au citron mon péché mignon, mais je suis assez exigeante ! J'ai toujours un faible pour une version individuelle Tout est dit dans l'intitulé, fondante et quasi crémeuse, un pur délice ! INGREDIENTS : (pour la pâte...

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Tags: chocolat, tarte

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30 octobre 2012

Cake aux Figues et Beurre de Cacahuète...

Les figues se font plus discrètes. Idéalement associé ici, c'est grâce au SUBLIMISSIME blog Délices d'Orient que j'ai été conquise. Attention, vous allez forcément vous laissez tenter ^-^ INGREDIENTS : 4 figues noires 4 càS de beurre de cacahuète 1 citron...

Posté par magaliJolyt à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, figues, beurre de cacahuète

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