Ma bulle de Gourmandise

8 août 2016

Baklawa Rolls ... aux Noix

Je raffole de la pâtisserie maghrébine, mais la bonne, la délicate, .. (je vous réserve une surprise pour la rentrée) Qui dit pâtisserie orientale dit sucre, miel, beurre .. ici, j'ai un peu allégé la donne mais compensé par un arôme bien typique. Acccompagnés...

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Tags: noix, Maghreb, baklawa, aapra, noix du périgord, pâtisserie orientale

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6 août 2016

Août ...

L'été nous file entres les doigts .. mais le potager a chez nous plus de quinze jours de retard comparé à l'année dernière. Le soleil est parmi nous avec plus de régularité mais le mûrissement fait mouche ! Les caprices des températures irrégulières en...

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Tags: potager, jardipotager, août

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4 août 2016

La boîte à Fromage Fiskars® ... (Une Boîte à Gagner..)

J'ai eu le plaisir de recevoir la nouvelle boîte Fiskars® et sans attendre je vous informe que j'en ai une à vous offrir ! - voir plus bas Ce que j'aime dans cette gamme, outre la qualité des produits proposés, c'est leur facilité de rangement, les coloris...

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Tags: fromage, partenariat, Fiskars®, sponsorisé, boîte à fromage, râpé

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2 août 2016

Attention ! Zone d'Impertinence Culinaire ...

À l’occasion de la seconde édition du concours Aquitaine Terre de Génie , présidé par Michel Guérard , l’ Agence Aquitaine pour la Promotion Agroalimentaire (AAPrA) et Chef Jésus nous ont mitonné une superbe soirée culinaire entre blogueuses, avec comme...

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Tags: concours, chef jésus, marjolaine, aapra, bouillabaisse, terriyaki

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1 août 2016

Financier Pistache - Crémeux Pistache - Nectarines ... (MON Gâteau d'Anniversaire)

Lorsque j'ai réalisé le Gâteau de mon fils aîné ce mois de juin, ( là ), mes copines m'ont demandé comment serait le mien ? Je savais une chose, c'est qu'il serait aux fruits. J'ai donc réfléchi au fruit en lui même. Envie de fraîcheur, de légèreté .....

Posté par magaliJolyt à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pistache, anniversaire, financier, crémeux, nectarine

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30 juillet 2016

Frisson d'Eté ... La Cour d'Orgères

La cour d'Orgères nous a préparé un été de gourmandise et de pleine saison avec leur nouvelle confiture composée de brugnons blancs et menthe fraîche nous procurant un ' Frisson d’été ' Cette édition limitée est u ne confiture avec de beaux morceaux de...

Posté par magaliJolyt à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, partenariat, sponsorisé, La cour d'orgères, nectarine, brugnons

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29 juillet 2016

" Qu'est-ce Qui se Mijote ? "

Aujourd'hui, je voudrais vous parler d'une chaîne humaine à laquelle j'ai eu le privilège d'être conviée. J'ai donc eu plaisir à accompagner un groupe de l'institut Bergonié afin de partager une rencontre autour d'un atelier culinaire fabuleusement généreux...

Posté par magaliJolyt à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cancer, bordeaux, atelier, chef jésus, cyril carrini, institut bergonié, qu'est-ce-qui se mijote

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27 juillet 2016

Foire Internationale de Bordeaux ... (retour sur ma prestation)

Profitons de la période estivale pour revenir sur des moments forts de cette année. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous êtes un peu plus dans mon actualité. Pour les autres, je vous ai vaguement parlé de mes expériences culinaires (et autres...

Posté par magaliJolyt à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réserve, conserve, Weck, MCM EMBALLAGES, bordeaux, foire de bordeaux, atelier, chef jésus

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25 juillet 2016

Coque à la Rhubarbe - Groseille - Crémeux Amande ...

De la fraîcheur et de la couleur, c'est ce que l'on attend d'un dessert d'été .. Vous trouverez donc de la rhubarbe pour la première fois. En effet, je ne connaissais pas, gustativement parlant, j'ai donc fait le pas et planté un pied au jardipotager...

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Tags: amande, groseille, amandes, rhubarbe

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23 juillet 2016

Tomate d'Amour au Fromage Frais - Graines de Chia ...

Les apéros (d'été) ont enfin pris place. Un petit tour dans le potager, un autre dans le frigo et hop, voilà un petit en-cas sympa et frais. INGREDIENTS : des tomates cerises du fromage frais (type petit Billy, tartare ..) des graines de chia sirop d'agave...

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Tags: apéro, tomate, fromage frais, graines de chia

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