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Ma bulle de Gourmandise
23 juillet 2016

Tomate d'Amour au Fromage Frais - Graines de Chia ...

tomate_d'amour_fromage frais_chia

Les apéros (d'été) ont enfin pris place.

Un petit tour dans le potager, un autre dans le frigo et hop, voilà un petit en-cas sympa et frais.

INGREDIENTS :

  • des tomates cerises
  • du fromage frais (type petit Billy, tartare ..)
  • des graines de chia
  • sirop d'agave

PREPARATION :

  • lavez et séchez vos tomates
  • les inciser délicatement autour de la tige
  • évidez-les
  • les garnir de fromage frais , de votre choix
  • piquez vos tomates avec un cure dent
  • versez un peu de sirop d'agave dans un bol, les graines de chia dans un autre
  • trempouillez le fond de votre tomate dans le sirop, puis dans les graines
  • disposez dans un contenant qui vous servira au dresage
  • réservez au frais jusqu'au moment adéquat
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