Ma bulle de Gourmandise

26 mars 2014

- LE - Moelleux au Chocolat ...

Testé auprès de mes collègues, il est addictif et pour cause ! simple et rapide à réaliser, vos enfants vont en redemander ! Vous pouvez toujours l'accompagner de chantilly ou de crème anglaise, bien qu'à lui seul il attisera vos papilles Un joli moule...

Posté par magaliJolyt à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2014

Ris de Veau Snacké-Ecrasé de Céleri Rave et Purée Colorée... (concours Maggi®)

Mouai, je sais, à la lecture du titre, vous allez passer votre chemin sauf si vous êtes un gourmet avéré ! Requia nous invite (40 blogueurs) a tester le petit dernier né de la gamme Maggi® Qui ne connaît pas le KUB OR ?? et bien il a un petit frère.....

Posté par magaliJolyt à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, carotte, échalote, citrouille, cèleri rave, maggi, ris de veau, kubor, lobes de ris de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2014

Roll Cakes à l'Huile de Pistache et Pépites...

Weel, Weel, Weel ... J'ai plusieurs fois tenté de mettre fin à ce blog, les raisons? Mon investissement pour mon travail qui me passionne, ma vie personnelle, la fatigue qui à raison de mes maigres moments de temps libre et puis.. et puis.. Et puis, des...

Posté par magaliJolyt à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, brioche, pépite, huile de pistache, fou de pâtisserie, pépite de chocolat, rolls cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2014

Crème Dessert au Chocolat Façon Danette ... (Thermomix)

Réaliser ces propres crèmes dessert maison, c'est facile ! et presque aussi rapide que de prendre le paquet au rayon frais de votre supermarché et de le déposer dans votre caddie. A la différence que vous savez ce que vous y mettez dedans ! INGREDIENTS...

Posté par magaliJolyt à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crème, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2014

Cornes de Gazelle ...

Mon premier essai de cornes de gazelle Il m'a toujours été dit que leur qualité se distingue à l'épaisseur de la pâte qui recouvre la farce J'ai hélas oublié lors de notre séjour au Maroc, de faire l'acquisition d'une pince pour leur donner une touche...

Posté par magaliJolyt à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Maghreb, pâtisserie marocaine, amandes, corne de gazelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2014

"LA" Pâte à Pizza au Thermomix ou Pas ! ...

C'est en me baladant sur le blog LA CUISINE DE MALOU que je l'ai découverte Vous obtiendrez une pâte Epaisse, Moelleuse et Croustillante à souhait Très simple à réaliser, (même sans thermomix), j'ai enfin trouvé MA pâte à pizza INGREDIENT : 1 gobelet...

Posté par magaliJolyt à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pizza, levure, pâte à pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2014

Mousse au Chocolat au Piment d'Espelette ...

Voici une mousse au chocolat qui ne manque pas de 'piment' et qui agrémente avec finesse ce cacao de qualité, testé et validé ! INGREDIENTS : 6 jaunes d'oeufs 80g de beurre 200g de chocolat noir de bonne qualité 1 càc de piment d’Espelette PREPARATION...

Posté par magaliJolyt à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, piment d'Espelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2014

Merlu Koskera ...

Mon travail m'offre depuis quelques mois, la possibilité d'avoir un atelier mensuel à thème, cette fois-ci : LE PAYS BASQUE Alors qui dit Pays Basque dit en moi, Espelette et son piment... la ratatouille.. etc J'ai donc inspecté le sujet grâce à Google...

Posté par magaliJolyt à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, moules, asperges vertes, coques, coquillage, merlu, pois gourmand

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2014

Les trois Frères, le retour ...

Vous ne pouvez ignorer que Les Inconnus ont réalisé la suite de leur premier film, Les 3 Frères... Si vous avez aimé le premier, allez à la salle de cinéma la plus proche de chez vous Je ne vous cacherais pas que lorsque j'ai entendu parlé d'une éventuelle...

Posté par magaliJolyt à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, enfants, sortie, cinéma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2014

Dorade Comme à Essaouira, Fenouil-Citron Confit-Cumin ...

Vous me connaissez .. l'influence qui se glisse parfois dans ma petite cuisine. Des parfums qui me tiennent à coeur et qui ont le subtil pouvoir de me faire évader le temps d'un repas.. Aujourd'hui, je vous amène avec moi, à Essaouira, ville portuaire...

Posté par magaliJolyt à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, fenouil, dorade, citron confit, essaouira, daurade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote