poulet - Ma bulle de Gourmandise

6 février 2012

Keftas Veau/Poulet...

De délicieuses keftas, (opération vide congélateur). Du soleil dans l'assiette, une cuisine du coeur que j'affectionne particulièrement. Je les ai adapté à la version de Pour ta pomme , une caverne d'Ali Baba gourmande, j'ai vu pleins d'autres merveilles...

Posté par magaliJolyt à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, veau, Magreb, keftas

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26 janvier 2012

Poulet aux Noix de Cajou et Chorizo...

Une recette toute simple, rapide et gourmande, avec nos 'réserves' uniquement. Habituellement, vous ne trouverez pas de chorizo dans ce type de plat, mais ici on compose avec nos fonds alors tout est permis, d'autan plus que le chorizo (boudé de tous)...

Posté par magaliJolyt à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, noix de cajou

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19 janvier 2012

Poulet Garam Massala et Sirop d'agave...

Un plat rapide et presque une cuisine de placard. INGREDIENTS : 500g de blancs de poulet 1 oignon un filet d'huile d'olive une noix de beurre 1/2 càC de curcuma 1 càC de garam massala 3càS de sirop d'agave sel PREPARATION : faites chauffer votre wok,...

Posté par magaliJolyt à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, garam massala, sirop d'agave

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5 décembre 2011

Curry de Volaille by Jamie...

Un moment que cette recette est stockée en brouillon, la voici enfin parvenue jusqu'à vous. Et pour satisfaire c'est Jamie qui nous régale ! INGREDIENTS : Un morceau de gingembre 1 oignon 5 cuillères à soupe d’huile de tournesol 2 cuillères à soupe de...

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Tags: poulet, curry, volaille, Jamie Oliver

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15 juillet 2011

Brochette Satay Ayam à la Plancha...

continuons avec notre repas spécial convives privilégiés, j'aurai pu créer une catégorie "Plancha" je n'y ai pas pensé, quoiqu'il en soit, je ne me jetterai point de roses en disant qu'ils ont tous a-do-ré ! pas vrai Richard? l'odeur vous envoûte et vous...

Posté par magaliJolyt à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cacahouète, plancha

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23 mars 2011

Tajine de Poulet aux Amandes...

une envie...un délice ! envie de chaleur, de voyage, de gourmandise, j'ai réalisé ce tajine comme mon amie Mina me l'a eu appris, si vous cliquez sur le tag -tajine- vous y découvrirez, pour les nouveaux venus, de sympathique version, cette fois-ci au...

Posté par magaliJolyt à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tajine, amande

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25 février 2011

Nuggets Maison...

c'est en feuilletant le dernier 'Régal' que je me suis laissée influencé par leur recette de nuggets maison, je suis contente de mon premier essai, même si les enfants les ont préféré le lendemain, il est vrai que la viande s'étant 'faite' la consistance...

Posté par magaliJolyt à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, nuggets

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4 février 2011

Poulet Farçi Chèvre-Epinard-Piquillos-Basilic...

un air d'été, du soleil plein votre assiette apporté par les piquillos et le basilic ! il vous faut 8 hauts de cuisses, du fromage de chèvre type 'petit billy', des piquillos marinés, quelques feuilles de basilic, 16 poitrines fines fumées, une grosse...

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Tags: chèvre, poulet, four, basilic, poivrons, lard, épinard

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17 décembre 2010

Aiguillettes de Poulet à la Crème de Citron...

une succulente recette inspirée par AudAlacuisine facile, rapide et parfumé, tout cela est vrai ! à faire et à refaire tellement elle est goûtue et agréable au palais... 800g d'aiguillettes de poulet, 4 échalotes, 150ml de vin blanc, 300ml de crème liquide,...

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Tags: poulet, citron

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15 novembre 2010

Brochettes de Poulet aux Fines Herbes...

voilà, j'ai moi aussi trouvé, acheté et testé le sachet Maggi, très pratique, simple et gourmand, j'ai choisi celui au herbes de provence, je l'ai trouvé avec les cubes et les fonds de sauce et à moindre coût 0,90€ le sachet ! allez hop hop hop, un petit...

Posté par magaliJolyt à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes, poulet

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