750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
mascarpone
14 novembre 2014

Tarte Coco / Mascarpone / Framboise ...

Tarte Coco / Mascarpone / Framboise ...
C'est par une belle journée d'automne que nous avons goûté cette tarte parfumée en famille. Dans un soucis d'organisation, je l'ai réalisée la veille, mais si vous le pouvez, faites la le matin. Toutefois, la chantilly à la noix de coco et au mascarpone...
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5 mai 2014

Tiramisu aux Fraises et aux Biscuits Roses...

Tiramisu aux Fraises et aux Biscuits Roses...
Nous avons déjà les fraises du jardin depuis une quinzaine de jours, BIO cela va de soit, pousse qui voudra, vive le sud-ouest ! .. Une version aux fraises pour mon amie fan de fruits rouges. J'y ai associé deux biscuits dont le rose si savoureux avec...
12 décembre 2013

Roulé Pistache-Mascarpone et Framboises...

Roulé Pistache-Mascarpone et Framboises...
(la qualité photo est pas terrible, le roulé fût réalisé en soirée) L'anniversaire d'une collègue de travail a été l'occasion de réaliser un roulé coloré et goûtu ! L'impératif étant, des framboises !! alors certes ce n'est pas la saison !! mais j'en...
1 février 2013

Soufflé au Brocoli et au Parmesan...

Soufflé au Brocoli et au Parmesan...
Un délice pour les fans de légumes et de soufflés. Des petites touches perso et très sympa, à suivre ci-dessous.. Et pour toux ceux qui ne sont pas trop fan de brocoli, faites comme moi pour mes enfants, je l'ai incorporé au dernier moment uniquement...
31 janvier 2013

Mousse de Mascarpone au Citron...

Mousse de Mascarpone au Citron...
Si vous êtes fondus de citron, cette mousse est pour vous, d'une douceurrrrr .. A manger à même la cuillère tellement c'est addictif J'y ai glissé des amarettis de chez ma copin@ute Nathalie , je les avais vus lors d'une précédente visite dans sa boutique,...
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15 juin 2012

Tiramisu aux Fraises...

Tiramisu aux Fraises...
Une invitation à un anniversaire de mariage/crémaillère, voilà une occasion d'aider la maîtresse de maison en la soulageant avec quelques 'bricoles' à manger Deux versions de tiramisu, la classique et celle-ci aux fraises INGREDIENTS : 500g de fraises...
5 juin 2012

Yaourt de Mascarpone aux Fraises Sauvages...

Yaourt de Mascarpone aux Fraises Sauvages...
De jolies et minuscules fraises des bois, parfumées à souhait ! J'aime de beau produit tel que celui-ci et je cherche toujours à le préserver le plus naturellement posssible et ne pas altérer les saveurs J'ai donc opté pour ce 'yaourt' et dépos" tout...
7 mars 2012

Gâteau Creusois et sa Mousseline de Mascarpone au Caramel Craquant...

Gâteau Creusois et sa Mousseline de Mascarpone au Caramel Craquant...
Un petit clin d'oeil à Claire.. J'espère qu'elle ne m'en voudra pas d'avoir modifié la technique de préparation qui ne le rend que meilleur !! INGREDIENTS : 100g de sucre semoule 100g de farine 100g 120g de noisette en poudre BIO 100g 70g de beurre doux...
27 mai 2011

Sablés aux Framboises sur le Pouce ...

Sablés aux Framboises sur le Pouce ...
...Bio les framboises bien évidemment ! vous me connaissez maintenant fidèle ou tout nouveau lecteur, certains me connaissent même très bien rien qu'à travers ce blog dixit certains commentaires hii, un dessert que je qualifirai pour 'flemmage d'un jour'...
29 octobre 2010

Pizza aux Chips de Pommes Frais et à la Féve Tonka...

Pizza aux Chips de Pommes Frais et à la Féve Tonka...
hop hop hop ! c'est la pleine saison des pommes, un petit dessert pour ce soir? envie de légèreté et de finesse, ni compote, ni pommes au four, tiens et pourquoi pas une pizza sucrée tout en douceur? il m'a fallu : 1 pâte brisée, 4 pommes golden, 3 càS...
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