750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
brocoli
7 décembre 2015

Tarte Vegan à la Truffe Noire ...

Tarte Vegan à la Truffe Noire ...
J'ai cueilli notre dernier brocoli il y a quelques jours ! Mes lecteurs IG (instagram) vous le dirons .. Cette tarte est succulente avec une salade verte agrémentée par le piquant de notre roquette. Sa belle couleur jaune est uniquement due à nos oeufs...
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9 mars 2015

Chenilles Brocolis ...

Chenilles Brocolis ...
Ces petites chenilles sont l'intermédiaire entre un flan et une quiche sans pâte.. histoire de manger des brocolis autrement, surtout pour les enfants. INGREDIENTS : 1 tête de brocoli 80g de fromage râpé de munster 20g d'oignons frits (rayon asiatique)...
1 février 2015

Tarte Brocolis et Chèvre ...

Tarte Brocolis et Chèvre ...
En toute simplicité, une tarte qui est cuisiné avec les produits de saison et du potager ! C'est presque une recette fond de frigo, certes la pâte n'est pas pour une fois faite maison, mais une feuilleté est la seule à laquelle je ne me suis pas encore...
1 février 2013

Soufflé au Brocoli et au Parmesan...

Soufflé au Brocoli et au Parmesan...
Un délice pour les fans de légumes et de soufflés. Des petites touches perso et très sympa, à suivre ci-dessous.. Et pour toux ceux qui ne sont pas trop fan de brocoli, faites comme moi pour mes enfants, je l'ai incorporé au dernier moment uniquement...
19 novembre 2012

Lasagnes Revisitées Feta-Brocoli, comme un air de fantaisie...

Lasagnes Revisitées Feta-Brocoli, comme un air de fantaisie...
Je vous ai déjà dit combien j'aimais le midi m'offrir une pause déjeuner simple, rapide et goûtue ! Ici un autre exemple de ce que j'apprécie. pour 1 personne INGREDIENTS : 3 feuilles de lasagnes fraiches Giovanni Rana 20g de feta nature un bouquet de...
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9 février 2012

Curry de Poulet Coco et Brocolis...

Curry de Poulet Coco et Brocolis...
La chute des températures nous incite à cuisiner de bons petits plats en sauce, ce curry nous offre de l'exotisme. Nous avons nos placards encore bien garni, alors y'a plus qu'à ... INGREDIENTS : du poulet (ici des blancs) 3càS de pâte de curry rouge...
19 octobre 2011

Tartelette Brocolis/Saumon...

Tartelette Brocolis/Saumon...
une tartelette bien sympathique pour finir un reste de brocolis et du saumon que tout le monde boude, j'ai testé la pâte brisée en paton de Francine, une pâte croustillante et un goût irrésistible, j'ai réalisé avec un paton, 1 tarte et 2 tartelettes...
13 septembre 2011

Trofies aux Légumes Croquants...

Trofies aux Légumes Croquants...
voici donc la recette de la finale que j'ai proposé aux chef de l'Académia Barilla, pour la petite parenthèse, puisque hier je n'ai pas exprimé mes impressions de la journée mais plutôt le déroulement de celui-ci, d'une part, j'ai, non pas découvert cette...
13 novembre 2010

Brocoli de Papa...

Brocoli de Papa...
c'est le plein boum ! ce légume encore mal perçu, Papa en cultive et sa terre y est tant approprié, délicate et productive, ses brocolis sont d'une telle douceur ! sitôt cueilli sitôt cuisiné, une cuisson fine et adapté, juste ce qu'il faut en timing,...
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