Lasagnes Revisitées Feta-Brocoli, comme un air de fantaisie...

Je vous ai déjà dit combien j'aimais le midi m'offrir une pause déjeuner simple, rapide et goûtue !

Ici un autre exemple de ce que j'apprécie. 

pour 1 personne

INGREDIENTS :

• 3 feuilles de lasagnes fraiches Giovanni Rana
• 20g de feta nature
• un bouquet de brocoli BIO
• 2 càS de coulis de poivron maison ou du pesto roso
• du poivre du moulin

PREPARATION :

• jetez vos feuilles de lasagnes coupées en deux dans un grand volume d'eau salé bouillonnant
• faites en de même pour le brocoli
• une fois que tout est cuit (à peu près en même temps), disposez vos feuilles bien égouttées sur votre assiette chaude (la réchauffer un peu dans le four)
• disposez votre brocoli
• parsemez de feta émietté grossièrement
• puis votre coulis (ou pesto) deci-delà
• moudre du poivre au moulin sur le dessus 
• savourez sans attendre !

Comments

[lunefantasy]

je ne pouvais que répondre à cette recette...

et puis c'est toujours chouette de trouver de nouvelles manières d'associer les légumes

[verO]

De la couleur, de la saveur et de la simplicité. Une recette comme je les aime.

:-)

[Fran_desbananes]

Ohlala, ça a l'air délicieux avec le ptit coulis de poivrons maison!

[Valérie FC]

Original cette façon de dresser les lasagnes

Je te souhaite un beau début de semaine

Valérie.

[Virginie]

une très belle idée j'adore bisous ma poulette