750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
chocolat
21 août 2012

Génoise Croquante au Chocolat...

Génoise Croquante au Chocolat...
Une génoise tout en douceur, au chocolat et croquante pour la gourmandise. Elle sera utilisée pour des forêts noires individuelles (à suivre) INGREDIENTS : 4 oeufs 50g de sucre semoule 50g de sucre de canne (son parfum et sa couleur sont le must en pâtisserie)...
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27 juillet 2012

Cake Choco-Banane Caramélisées...

Cake Choco-Banane Caramélisées...
Un cake qui plaît toujours et dont les bananes en fin de parcours sont toujours sollicitées. Ici, nous allons les caraméliser afin de donner un petit parfum à notre cake. J'y ai donc incorporé les pépites de la maison Cacao Barry , j'en suis pleinement...
7 juin 2012

Financier Coco-Lion' Pop...

Financier Coco-Lion' Pop...
Une gourmandise moelleuse à souhait avec un léger croquant .. totalement ado-addict ! (mais pas que..) La noix de coco et le chocolat, un duo de choc Nadège nous avait fait saliver sur Facebook voici sa version , la mienne est différente car je n'ai pas...
1 juin 2012

Cookie Géant...

Cookie Géant...
Une maison remplie d'ados, un jour de pluie.. Voyons le bon côté de la chose, allumons le four pour cuisiner un cookie géant ! Il en fleûre bo sur la blogo, j'ai fait un mix et voici donc ma version INGREDIENTS : 180g de farine 180g de sucre 100g de beurre...
15 mai 2012

Moelleux CORSé Chocolat - Tonka - Grué...

Moelleux CORSé Chocolat - Tonka - Grué...
Entre deux destinations, je vous propose une tuerie ! Un gâteau réconfortant et MOELLEUX Simple à réaliser et 'bougrement BON' ! Une envie de chocolat bien prononcé, je l'ai associé au parfum de la fève tonka et au croquant du grué de cacao INGREDIENTS...
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23 avril 2012

Fondant au Chocolat...

Fondant au Chocolat...
C'est "LE" gâteau irrésistible de karine ! INGREDIENTS : 4 oeufs Bio 200g de chocolat Nestlé Corsé 50g de farine 100g de sucre 125g de beurre PREPARATION : séparez les blancs des jaunes dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à...
15 mars 2012

Boudoirs Tigrés...

Boudoirs Tigrés...
Des petits boudoirs pour accompagner un café. J'ai modifié une recette de base pioché chez Juliette , d'une, car je n'avais pas de poudre d'amande, de deux, je n'aime pas trop de beurre dans mes pâtisseries, tertio, la forme .. Mais cela reste tout gourmand...
13 mars 2012

Sucettes Jolies...

Sucettes Jolies...
Avec Pauline, nous aimons partagé un moment particulier bien à nous le dimanche après-midi : un bon chocolat chaud maison. Lors de notre balade au salon du chocolat , nous avons vu plusieurs idées de sucettes prêtes à être plongé dans un lait chaud. J'ai...
9 mars 2012

Donuts au Chocolat Noir et Piment d'Espelette...

Donuts au Chocolat Noir et Piment d'Espelette...
Mardi Gras dernier a été l'occasion de préparer des crêpes, beignets et autres gourmandises comme ces donuts dont nous raffolons ici. L'association du chocolat et du piment d'Espelette est subtile.. INGREDIENTS : 130g de maïzena 50g de farine 3 oeufs...
4 mars 2012

Une Journée Chocolatée...

Une Journée Chocolatée...
Comme vous l'avez compris, j'ai été au salon du chocolat. Nous voici donc en route ce samedi matin pour Bordeaux, en commençant d'abord par un charmant accueil au sein de la petite famille de Babali Couleur Kémia , qui nous avait si gentiment convié dans...
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