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Ma bulle de Gourmandise
10 février 2016

" LE DIX " - Le Bar à Cocktail du Restaurant Le Gabriel

" LE DIX " - Le Bar à Cocktail du Restaurant Le Gabriel
Le Bar du Gabriel s'appelle '' Le Dix '' , il est totalement indépendant des autres parties de l'établissement et donc parfaitement accessible à tous. Il vous propose un large choix de cocktails à déguster à l’intérieur dans un cadre cosy et en terrasse...
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16 janvier 2016

Voulez-Vous Souffler Avec Moi ? .. 6 ANS ! Blog'Anniversaire

Voulez-Vous Souffler Avec Moi ? .. 6 ANS ! Blog'Anniversaire
Ma bulle souffle sa 6 ème bougie ! Et c'est grâce à vous, toujours plus nombreux et fidèles. Cette année a été riche en rencontre et en découverte. Plus que jamais, je vais continuer à promouvoir les produits de saison, les circuits courts et le fait...
18 décembre 2015

Mes Souvenirs de l'Espagne ...

Mes Souvenirs de l'Espagne ...
... épicerie fine, dégustation sur place et à emporter. Depuis peu de temps, je me plais à voguer au sein du marché des Capucins, en long et en large. Je chine, je hume, je papote, je regarde ces produits que j'aimerai tant vous convier à côtoyer ! J'ai...
17 décembre 2015

Art de la Table ... Déco Fleurie Improvisée

Art de la Table ... Déco Fleurie Improvisée
Voici une idée déco, rapide et peu coûteuse avec peu de matériel, voir même avec ce que l'on possède déjà à la maison. Il a beaucoup plus à nos invités dernièrement. Il faut juste jouer avec les teintes de votre déco de table et la couleur de vos fleurs....
12 décembre 2015

Le Relais des Salines ...

Le Relais des Salines ...
Voici ici notre second coup de cœur. Egalement INCONTOURNABLE. J'y avais mangé il y a presque dix ans, et j'ai été heureuse de constater que la qualité de la cuisine est inébranlable ! Il faut réserver sans quoi, vous n'aurez pas de place, c'est une cabane,...
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3 décembre 2015

La Truite des Fjords ...

La Truite des Fjords ...
La Truite des Fjords de Norvège fera le tour de France en Janvier 2016 ! ...en 5 étapes, parmi lesquelles Bordeaux. J'ai été convié avec mes collègues blogueurs et journalistes cette semaine, à découvrir le Centre des produits de la mer de Norvège et...
28 novembre 2015

Les Secrets de Caroline ...

Les Secrets de Caroline ...
Lors du festival gastronomique de Bordeaux qui s'est déroulé ce week-end dernier, j'ai grignoté, goûté, savouré, noté et emporté de bien belles choses gourmandes pour nos tables de fêtes. C'est l'endroit idéal pour rencontrer des producteurs passionnés....
18 novembre 2015

BORDEAUX S.O GOOD ... (2ème édition)

BORDEAUX S.O GOOD ... (2ème édition)
« Quelque part que l’homme soit né, il faut qu’il mange ; c’est à la fois la grande préoccupation de l’homme sauvage et de l’homme civilisé. Seulement, sauvage, il mange par besoin. Civilisé, il mange par gourmandise. » Alexandre Dumas Ce week-end et...
30 mars 2015

Comment Lire un Oeuf .. Adapter la Cuisson ...

Comment Lire un Oeuf .. Adapter la Cuisson ...
Cet article est un coup de gueule ! oui-oui cela m'arrive ! Surtout quand je me balade sur les marchés fermiers et que l'on vous prend pour de bons gros pigeons ! Je m'explique, des vendeurs peu scrupuleux vous vendent des oeufs explicitement mentionnés...
10 mars 2015

Un Poulailler, des Gallinacés ... Oui, Mais Comment Bien Démarrer ...

Un Poulailler, des Gallinacés ... Oui, Mais Comment Bien Démarrer ...
Qui ne rêves pas de pouvoir avoir quelques poules? et qui dit poules, dit oeufs frais .. C'est possible mais comme pour un potager, il faut connaître et respecter quelques consignes. Mais avant, laissez moi vous présenter Jacky et vous raconter son histoire....
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