Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

18 décembre 2015

Mes Souvenirs de l'Espagne ...

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... épicerie fine, dégustation sur place et à emporter.

Depuis peu de temps, je me plais à voguer au sein du marché des Capucins, en long et en large.

Je chine, je hume, je papote, je regarde ces produits que j'aimerai tant vous convier à côtoyer !

J'ai déniché mes petits favoris aussi..

Quand je parle de 'produits' je parle bien évidemment des VRAIS ! ceux qui ont une histoire, et qui sont préparés avec respect et amour

Chez Lidia et Josep, il y a de quoi nous faire tourner la tête, peu de produits mais un panel suffisamment large pour vous titiller les papilles.

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Ils vous proposent une sélection des meilleurs produits gastronomiques espagnols.

Vous pouvez déguster des tapas avec une bonne bière bien fraîche mais aussi goûter des produits plus noble ou des nouveautés très abordable pour vos tables de fête.

Vous y dénicherez de l'huile d'olive exceptionnelle, du jambon ibérique, des piquillos, des vins de qualité, de la buttifara, du safran, des conserves artisanales de haricots, de fèves ..

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Qui dit Espagne, dit SANGRIA. C'est la boisson traditionnelle et populaire et le produit dont je veux vous parler aujourd'hui car c'est une boisson de fête, de partage en famille ou entres amis

C'est ainsi que sur notre table de Nöel, il y aura en apéritif cette sangria atypique au design original, moderne et coloré 

Habituellement, je n'aime pas la sangria, toujours trop sucrée ou trop épicée, trop trop ... ici l'équilibre est juste parfait ! c'est ce qui fait son succès

Alors j'ai écouté les conseils de Lidia et je me suis laissée convaincre à goûter LOLEA. Vous ne trouverez cette gamme en France qu'ici car ils ont l'exclusivité.

Vous avez le choix entre deux versions, la sangria blanche (appelée aussi Clarea) ou la rouge

Sangria LOLEA au vin rouge :

Artisanale, elle est réalisée exclusivement à partir d'ingrédients naturels, sans conservateur, sans colorant, sans additif. 

Elle est conçue à partir de raisins rouges des variétés Cabernet Sauvignon et Merlot, eau gazéifiée, de sucre de canne, de jus naturel d'orange et de citron et d'une touche de cannelle ! 

Sangria LOLEA au vin blanc :

Artisanale, elle est réalisée exclusivement à partir d'ingrédients naturels, sans conservateur, sans colorant, sans additif. 

Elle est conçue à partir de raisins blancs de la variété Moscatel, de limonade, de sucre de canne, de jus naturel d'orange, de citron et d'une touche de vanille !

Je vous conseille la version vin rouge en apéritif, quant à la blanche, si légère en bouche, elle sera parfaite avec en accompagnement d'une note fruitée en fin de repas comme par exemple un bavarois au fruits, une coupe de fraise au sucre ..

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Stand 26B

Marché des Capucins

Place des Capucins

33800 BORDEAUX

Posté par magaliJolyt à 07:05 - ma Bulle en balade - Commentaires [0] - Permalien [#]
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