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Ma bulle de Gourmandise
demarle
4 mars 2013

Gâteau Roulé Carotte-Panais-Ricotta...

Gâteau Roulé Carotte-Panais-Ricotta...
Un atelier culinaire à la maison, l'occasion de retrouver mes amies, de cuisiner, rigoler et papoter Voici une version de roulé salé, un délice à déguster sur la terrasse très prochainement, accompagné d'une belle salade de jeunes pousses.. La panais...
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1 mars 2013

Flan d'Asperges au Parmesan...

Flan d'Asperges au Parmesan...
Le mois de mars est déjà là, je vous propose une délicieuse entrée, subtile, prête en 20 minutes chrono, idéale pour votre repas familial de Pâques, par exemple.. J'ai relevé la douceur de ce flan avec une touche tomaté apporté par le pot culinair'ketchup...
26 septembre 2012

Mini Tartelette Courgette-Feta-Chèvre...

Mini Tartelette Courgette-Feta-Chèvre...
Le midi, quand je n'ai pas mes ados, je me gâte. Et cela juste avec ce que j'ai dans le frigo et j'improvise. Bien souvent c'est dans ces moments là où je me régale vraiment ! J'aime ces tartes complètes et saines par les produits du jardin ou locaux...
23 février 2012

Petites Fleurs Sablées à la Semoule...

Petites Fleurs Sablées à la Semoule...
Des petites fleurs parfumées pour déguster avec un bon café ? C'est chez H anane que j'ai découvert cet ustensile ainsi que cette recette, adaptée toutefois, l'occasion de tester mon gadget (voir tout en bas) ainsi que la pâte à pistache (merci Virginie)...
21 novembre 2011

Boudoirs à la Clémentine Corse Bio...

Boudoirs à la Clémentine Corse Bio...
De jolis boudoirs légers et délicatement parfumés avec le zeste et le jus de nos chères clémentines Corse bio. La clémentine pour moi, elle représente l'arrivée toute proche de Noël, souvenir fort de mon enfance. Sauf que nous ne mangions pas cette si...
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2 novembre 2011

Mini Tartelette au Confit de Poivron/Espelette...

Mini Tartelette au Confit de Poivron/Espelette...
Ces minis tartelettes, simples et goûtues ont demandé peu de préparation, en effet, le confit de poivron au piment d'Espelette m'avait été offert par Virginie et a trouvé idéalement sa place ce jour là. J'ai fait cuire mes fonds de minis tartelettes avec...
28 octobre 2011

Tuiles à la Noix de Coco...

Tuiles à la Noix de Coco...
de délicieuses tuiles, pour accompagner une mousse au chocolat ou un café ^^ simples et gourmandes, sans oublier très vite préparées, il vous faut : 3 blancs d'oeuf, 150g de noix de coco râpée, 70g de sucre vanillé, (ou sucre nature) 30g de farine, 60g...
2 août 2011

Roulé au Limoncello...

Roulé au Limoncello...
nous y voici enfin, vaut mieux tard que jamais ! lorsque j'ai participé à l'atelier de Virginie, j'ai fait l'acquisition d' un moule Demarle , mon premier, idéal pour les roulés entre autre, et voici enfin venu le temps de la réalisation, j'ai choisi...
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