artichaut - Ma bulle de Gourmandise

24 juin 2016

Cabillaud sur Tapenade d'Artichaut et Chorizo ...

Les artichauds et les petits pois frais sont arrivés depuis plusieurs jours. J'aime le poisson frais et cuisiné avec simplicité et saveur. Alors je me suis composée une assiette rapidou comme je les aime. INGREDIENTS : pour deux personnes tapenade d'artichaut...

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Tags: poisson, chorizo, tapenade, artichaut, cabillaud

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30 mai 2016

Tajine de Légumes ...

J'adore les tajines! et ce qui me plaît c'est leurs diversités ! on peut tout cuisiner, viande, poisson, légumes, fruits ... Bientôt je vous proposerai une version sucrée Ici, se sont les premiers légumes primeurs du potager, en majeure partie car les...

Posté par magaliJolyt à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois, carotte, navet, tajine, olives, fèves, petits pois, potimarron, artichaut, légume, VEGAN, gourmand, barbecue

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18 janvier 2012

Tajine de Veau aux Artichauts...

Un mélange des cultures avec ce tajine qui change un peu. INGREDIENTS : 650g de veau fermier 2 échalotes des olives orientales à tajine (épicerie Halal) 3 gousses d'ail pelées une boîte d'artichaut (fond ou coeur) 1 càc de piment d'Espelette sel un cube...

Posté par magaliJolyt à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, piment d'Espelette, veau, artichaut

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13 octobre 2011

Rôti de Veau au Citron Confit et aux Artichauts...

un plat ensoleillé, je l'ai interprété à ma façon, à l'origine la recette était avec un rôti de dindonneau, je l'ai vu sur le Régal de février-mars, je l'ai simplifié et donné tout de même une note gourmande, j'ai choisi du veau, mais vous pouvez bien...

Posté par magaliJolyt à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, veau, artichaut

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13 septembre 2011

Trofies aux Légumes Croquants...

voici donc la recette de la finale que j'ai proposé aux chef de l'Académia Barilla, pour la petite parenthèse, puisque hier je n'ai pas exprimé mes impressions de la journée mais plutôt le déroulement de celui-ci, d'une part, j'ai, non pas découvert cette...

Posté par magaliJolyt à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Barilla, brocoli, artichaut

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26 avril 2011

Crackers aux Artichauts Poivrades...

la saison est là, les artichaut poivrades, un bonheur, et oui parfois je trouve des produits que mes parents ne produisent pas, tels que ces derniers, artichaut il y a mais pas poivrade ! j'ai voulu les faire gourmands, cela vous étonne? et en idée de...

Posté par magaliJolyt à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, artichaut

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10 mars 2011

Fond d'Artichaut Soufflé...

la petite entrée lors du repas d'anniversaire de mÔnsieur, toute simple mais goutue et rigolote à mon goût, un fond d'artichaut lardé et maintenu par du romarin et soufflé ! pour cela il vous faut : ici pour deux, 3 beaux artichauts Bio, beurre, farine,...

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Tags: soufflé, artichaut

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5 octobre 2010

Cake Anchois/Roquette/Artichaut/Câpres/Mozzarella...

un joli mix de ma création...ma foi, fort sympathique !! je me suis inspirée d'une salade vu sur internet à la base uniquement composée d'artichaut et de roquette, j'ai pensé que les associer avec ces autres aliments cela se marierait bien et en cake...

Posté par magaliJolyt à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, cake, mozzarella, câpres, Maman, Anchois roquette, artichaut

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25 juin 2010

Taboulé tomaté en duo..

incontournable taboulé ! l'été ne serait point ce qu'il est sans ce petit mets.. que de soleil dans ce plat ! nature ou aromatisé, gourmand ou allégé.. salé ou acidulé.. il est de toutes tablées et de tous foyers, le mien sera tomaté, pour cela il vous...

Posté par magaliJolyt à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, menthe, tomate, semoule, artichaut

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