750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
feves
29 juin 2016

Bouchée Fraîcheur Sardine/Quinoa ...

Bouchée Fraîcheur Sardine/Quinoa ...
Les beaux jours sont là .. il faut ruser afin de proposer de la fraîcheur et varier les saveurs. Il faut surprendre et miser sur l'originalité. La boîte de sardine ! c'est la base d'innombrabres idées. Je vous la décline ici avec le fond de fricard (lisez...
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30 mai 2016

Tajine de Légumes ...

Tajine de Légumes ...
J'adore les tajines! et ce qui me plaît c'est leurs diversités ! on peut tout cuisiner, viande, poisson, légumes, fruits ... Bientôt je vous proposerai une version sucrée Ici, se sont les premiers légumes primeurs du potager, en majeure partie car les...
16 mars 2013

Effiloché d'Agneau de Lait et sa Couronne de Carotte en Gelée... (Concours Maggi®)

Effiloché d'Agneau de Lait et sa Couronne de Carotte en Gelée... (Concours Maggi®)
Dans quatre jours, c'est le printemps ! Quoi de plus gaie que d'afficher de la couleur dans vos assiettes ? L'approche de Pâques cela m'évoque incontestablement l'agneau et les tous premiers légumes printaniers Donc lorsque en cette période, l'on me sollicite...
8 juin 2011

Salade de Fèves au Citron Confit...

Salade de Fèves au Citron Confit...
la saison des fèves est déjà bien avancé, la première récolte chez Papa est finie et voici la seconde toute fraîche, cette recette est rafraichissante, changeante et idéale avec ce légume si tendre, surprenant en accompagnement, privilégié une grillade,...
23 avril 2010

Purée de fèves fraîches..

Purée de fèves fraîches..
j'ai accompagné cette crème à mon gigot à Pâques, légèrement épaisse.. j'ai choisi de préparer les premières fèves de papa ainsi, leur goût était subtil ! pour 8 personnes, des fèves décossées et pelées, un peu d'huile d'olive, sel, poivre, ** faites...
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