persil - Ma bulle de Gourmandise

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persil

4 janvier 2014

Truite de Banka en Croûte d'Herbes Fraîches et Huile de Pistache ...

Truite de Banka en Croûte d'Herbes Fraîches et Huile de Pistache ...

Lors d'une escapade dans le pays basque, j'ai eu la chance de rencontrer au détour d'une balade, François, personnage atypique avec une réelle beauté d'âme comme je les aime et trop rare à mon goût !! J'ai eu le grand privilège d'avoir un moment à ces...

Posté par magaliJolyt à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes, persil, thym, coriandre, pistache, amande, Anchois, huile de pistache, truite de Banka

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4 mars 2013

Gâteau Roulé Carotte-Panais-Ricotta...

Gâteau Roulé Carotte-Panais-Ricotta...

Un atelier culinaire à la maison, l'occasion de retrouver mes amies, de cuisiner, rigoler et papoter Voici une version de roulé salé, un délice à déguster sur la terrasse très prochainement, accompagné d'une belle salade de jeunes pousses.. La panais...

Posté par magaliJolyt à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, carotte, panais, demarle, ricotta

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6 juin 2012

Sardines Farcies à la Chermoula...

Sardines Farcies à la Chermoula...

La chermoula, qu'es-ce que c'est ? C'est une farce d'herbes, d'épices et de condiments Lors de notre voyage, tous les menus confectionnés chez nos hôtes, nous les connaissions depuis de nombreuses années déjà, c'est avec tout autant de plaisir que nous...

Posté par magaliJolyt à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, coriandre, sardine, Maroc, farce, persillade

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17 mars 2011

Petite Barquette au Chèvre et Fines Herbes...

Petite Barquette au Chèvre et Fines Herbes...

idéales pour les brunchs, légères et parfumées, ou en version familiale pour un soir d'été, prenez, une pâte feuilletée ou brisée, du petit billy, 3 oeufs, 50g de crème fraîche, sel, poivre, 3 c à S de persil, 2 cà S de ciboulette, préchauffez votre four...

Posté par magaliJolyt à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chèvre, persil, ciboulette

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15 juin 2010

Pomme de terre Nouvelle façon Sud-Ouest..

Pomme de terre Nouvelle façon Sud-Ouest..

sitôt ramassées, sitôt cuisinées.. ça c'est une grande chance que je prends plaisir modestement à qualifier de grand luxe ! même l'ail est maison ! jusqu'à la graisse aussi hii ii c'est pénible hein? typiquement du Sud-Ouest, voici de succulentes pommes...

Posté par magaliJolyt à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, patate, persil

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