Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

17 mars 2011

Petite Barquette au Chèvre et Fines Herbes...

DSCN2055

idéales pour les brunchs, légères et parfumées,

ou en version familiale pour un soir d'été,

prenez,

une pâte feuilletée ou brisée,

du petit billy,

3 oeufs,

50g de crème fraîche,

sel, poivre,

3 c à S de persil,

2 cà S de ciboulette,

préchauffez votre four th180°,

étalez votre pâte et découpez des formes de barquettes à l'aide de vos moules adéquat, sinon, faites avec ceux que vous avez ou donc dans un seul grand moule,

réservez,

dans un saladier, battez vos oeufs avec la crème, puis le fromage émietté, (le petit Billy est idéal pour ce genre de préparation), le persil et la ciboulette finement ciselés, salez et poivrez,

versez sur votre ou vos préparation de fond de pâte, puis enfournez pour 20 minutes,

DSCN2054

savourez tiède...

Posté par magaliJolyt à 06:37 - Bulle salée - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires

  • la forme est bien sympa !

    Posté par clemence, 17 mars 2011 à 07:02
  • ho la la cela se croque sans faim, pour le plaisir, par gourmandise tout simplement ..... hum je craque

    Posté par cristaxou, 17 mars 2011 à 07:14
  • Très sympa ces petites barquettes...

    Posté par mamina, 17 mars 2011 à 08:22
  • Oh la la j'adore il me reste du petit Billy hihi serait ce une première "A vos casseroles" ???
    plein de gros bisous ma belle

    Posté par virginie, 17 mars 2011 à 08:36
  • J'aime beaucoup la forme, ça change de la tartelette ronde

    Posté par Marjorie, 17 mars 2011 à 08:58
  • très sympa
    bises

    Posté par cecile en balade, 17 mars 2011 à 14:43
  • Bonjour !!!!!!!!

    Très jolies barquettes !!!!!
    Une bonne idée !!!!
    Bizzz
    1001 Tables

    Posté par 1001 Tables, 17 mars 2011 à 14:49
  • Hum... délicieux.

    Bisous, Doudine.

    Posté par Doudine, 17 mars 2011 à 18:30
  • merci pour le partage Magali!! bien bon surement! alors tu ne viens plus chez moi???? lol lol bisous

    Posté par llysa, 17 mars 2011 à 20:14
  • ça j'adore

    Posté par Doudoute, 17 mars 2011 à 20:25
  • Tes petites barquettes salées sont originales et me donnent l'eau à la bouche!

    Posté par Mathilde, 18 mars 2011 à 21:50
  • Ah là là ça me donne l'eau à la bouche!J'imagine le croustillant de la pâte et le fondant du fromage!!!

    Posté par létitia, 21 mars 2011 à 15:50

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