courgette - Ma bulle de Gourmandise

6 août 2015

Courgettes en Conserves ...

Un seul pied de courgette est très productif, alors imaginez-en 6 ! On les cuisine de toutes les façons possible, la plus grande utilisation reste pour les bocaux de ratatouille, MAIS il faut prévoir aussi pour cet hiver. Comme vous le savez, je ne suis...

Posté par magaliJolyt à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, réserve, conserve, jardipotager

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12 juillet 2015

Terrine de Courgette au Quinoa et Cumin ...

Voici une terrine très surprenante que même les enfants en mange Elle est idéale pour un lunch ou en accompagnement d'une grillade, ici nous la préférons froide. INGREDIENTS : 1 courgette pour 250g une fois râpée 50g de quinoa (trio gourmand quinoa/boulgour)...

Posté par magaliJolyt à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, cumin, courgette, quinoa, terrine, demarle, couronne, été

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14 septembre 2013

Marmite de la Mer...

Non ! je ne vous ai pas oublié, ni mis fin à ce blog.. cuisiner reste toujours un plaisir et c'est à ce juste titre que je m'y emploi. Surtout lorsque je me libère de mon travail (ce qui ces derniers jours n'a pas été évident), la rentrée de mes enfants...

Posté par magaliJolyt à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, carotte, courgette, lait de coco

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31 juillet 2013

Mini Tartelettes Courgette-Thon...

De délicieuses tartelettes idéales pour un apéritif sur le pouce par exemple.. La saison des cougettes du jardin a commencé et nous en avons au moins jusqu'en Novembre, alors, en tarte, gaspacho, poêlée... vive la courgette !! (i nspirée par Cécile de...

Posté par magaliJolyt à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgette

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3 juillet 2013

Tarte aux Légumes...

Voici enfin les beaux jours qui pointent le bout de leur nez ! Une tarte à faire et refaire pour les soirées sans prise de tête pour le dîner. Une jolie façon de manger des légumes .. INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 150g de philadelphia ail et fines herbes...

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Tags: herbes, jambon, carotte, courgette, lard, philadelphia

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15 mai 2013

Courgettes Farcies au Chorizo...(Heinz®)

J'ai reçu la nouvelle bouteille souple de chez Heinz à tester, la 57 STEAK Sauce® Mythique, 100 ans d'âge, elle était connu sous le nom de Beefsteak sauce. Des notes de pommes, tomates, raisins secs et gingembre lui donne des saveurs originales et sucrées....

Posté par magaliJolyt à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chorizo, olives, partenariat, farce, ketchup, heinz

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26 septembre 2012

Mini Tartelette Courgette-Feta-Chèvre...

Le midi, quand je n'ai pas mes ados, je me gâte. Et cela juste avec ce que j'ai dans le frigo et j'improvise. Bien souvent c'est dans ces moments là où je me régale vraiment ! J'aime ces tartes complètes et saines par les produits du jardin ou locaux...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, thym, courgette, feta, demarle, tartelette

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12 septembre 2012

Gratin de Courgettes au Lait d'Amande...

Et oui, encore des courgettes, un pied produit beaucoup, alors multiplié par 10 imaginez.. Il faut ruser pour user de ce légume et surtout cela devient parfois un challenge de les faire manger à nos enfants ! Au final, je suis contente car il a été mangé...

Posté par magaliJolyt à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, amande, gratin, lait d'amande

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29 août 2012

Timbale de Courgette au Petit-Suisse...

C'est la pleine saison de courgette et nous en avons dans nos jardins jusqu'au mois d'octobre minimum ! Donc, il faut ruser pour les accommoder. Une timbale qui se rapproche en texture d'un soufflé, d'où la photo un peu flagada mais j'étais en train de...

Posté par magaliJolyt à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, courgette, petit suisse

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18 août 2012

Terrine de Courgette au Cumin...

Une terrine de saison, une jolie idée pour varier et consommer ces courgettes si souvent boudées... INGREDIENTS : 2 courgettes moyennes bio 2 échalottse émincées 2 oeufs bio 40g de rapé 4 càS de lait 6 càS de crème à 8% 2 pincées de cumin (selon ses gouts)...

Posté par magaliJolyt à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, courgette

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