Terrine de Courgette au Cumin...

Une terrine de saison, une jolie idée pour varier et consommer ces courgettes si souvent boudées...

INGREDIENTS :

• 2 courgettes moyennes bio

• 2 échalottse émincées

• 2 oeufs bio

• 40g de rapé

• 4 càS de lait

• 6 càS de crème à 8%

• 2 pincées de cumin (selon ses gouts)

• sel, poivre

• une jolie poignée de persil

PREPARATION :

• préchauffez votre four th6-7

• lavez et râpez les courgettes, réservez

• versez dans un saladier cassez l'oeuf, battez-le

• ajoutez le râpé, le lait, la crème, sel-poivre, cumin, persil ciselé, échalotte hâchée

• le mélange doit être homogène

• ajoutez la préparation aux courgettes râpées, versez la préparation, remuez bien et versez dans la terrine

• enfournez th180° - 25 minutes

Comments

[choupette82]

Avec ce petit goût de cumin ta terrine doit être succulente ! bises

[lebon pequery fr]

Un régal! les courgettes reviennent souvent à la maison ...curry..cumin excellent!

Bonne soirée! bises!

[Clémence]

C'est simple à faire et délicieux !

[kitchenette]

Je raffole des courgettes et du cumin alors l'alliance des deux me convient !!!!

bisousss

kiki

[virginie]

alors pour l'avoir faite j'adore je kiffe et j'en redemande :) gros bisous ma poulette ♥♥♥